中国澳门科技大学研究小组在《美国心脏协会杂志》发表的学术论文报告,每天从食物或营养补充剂中摄取约3克ω-3脂肪酸(鱼油),能够很好降低血压。
研究小组对1987—2020年在全球发表的71项临床试验结果(年龄≥18岁)进行荟萃分析,其中涉及4973名22—86岁的个体,以明确ω-3脂肪酸(DHA或/和EPA)摄取量与血压之间的关系。
结果表明,与不摄取DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)的人相比,每天摄取2—3克DHA和EPA的人,收缩压和舒张压平均降低2mmHg。亚组分析显示,DHA和EPA的摄取与高血压、高脂血症和老年人群之间存在近似线性的剂量反应关系。(宁蔚夏)
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