9月13日，渤海新区黄骅市一家旱碱麦加工企业，通过韵达速递将一单旱碱麦面粉打包发货。据沧州市邮政管理局统计数据，自今年6月旱碱麦开镰收割以来，沧州共寄出180余万件旱碱麦系列产品。
随着盐碱地综合开发利用工作在沧州市不断推进，特色农产品旱碱麦市场规模逐渐扩大，知名度持续提升。除了将收割完成的旱碱麦直接打包卖出，相关企业还积极延伸产业链，发展旱碱麦精深加工，以旱碱麦为原料制作出面花、面粉、面包、啤酒等多种产品，并通过线上线下模式销售到全国各地。
由于保质期相对较短，旱碱麦系列产品对运输时间、运输方式等有着较高要求。为了提升发货时效，沧州快递企业积极进村、进厂，实现相关产品“零距离”发货，提高了运送效率。同时，旱碱麦加工与制品创新研发中心通过先进技术，成功将面花的常温货架期从原来的一两天延长至7天以上，更好地适应了快递运输需求。（王汝汀）
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