近日，第三届成渝美食工业博览会在成都市开幕。期间，雅安市组织了四川雅茶集团、四川润兆食品有限公司、四川汉源老椒道食品有限公司等21家特色“雅安味”食品企业参展。
据介绍，本届成渝美食工业博览会，雅安馆以“绿美雅安，熊猫家园”为主题，展示了雅茶、雅竹、雅药、雅果、雅鱼“五雅”特色优势食品。在展馆屏幕上，“天润雅安”几个字持续放大了雅安区域品牌名片效应。展区里，雅安藏茶、雅安鱼子酱、汉源花椒、雅安竹粉等各类“雅安味”优质特色美食琳琅满目，让来自全国各地的客商和嘉宾频频驻足、交流接洽。
据了解，近年来，雅安市立足“五雅”特色优势农产品资源，重点以农产品加工基地为基础，依托重点龙头企业、园区集群，着力打造茶叶精深加工、以花椒为主的调味品、以王老吉大健康为主的凉茶饮料，以及鱼子酱加工、包装饮用水等特色优势产业，不断延伸产业链提升价值链，着力培育“雅安产”绿色食品品牌。
据悉，今年以来，雅安全市食品制造业集群规模已达20余亿元。其中，规模以上食品饮料加工企业60户，省级“专精特新”食品饮料企业10户。(刘刚 王磊)
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