近日，2024年“千乡万村气象科普行”活动走进大宁县。此次活动紧扣“科技助力乡村振兴”主题，致力于将精细化气象信息、农业气象科学技术、防灾避险知识等精准送达乡村、社区、学校，传递到广大农民及“三农”工作者手中，全力助推当地防灾减灾、乡村产业发展及宜居宜业和美乡村建设。活动当日下午，山西晚报记者跟随众多气象专家的脚步，踏上了前往大宁县三多乡南堡村宁脆苹果产业示范基地的旅程。
沿着蜿蜒的盘山公路，一路海拔逐渐升高，最终抵达海拔1719米、地处北纬36度优势水果生产带——大宁县三多乡南堡村宁脆苹果产业示范基地。沿路，地头上村民采摘苹果的场景映入眼帘，他们小心翼翼地将鲜红诱人的苹果从树上摘下，放进筐里，再搬运到一旁的车上，忙碌而又充满喜悦。
来到基地内，相关负责人贾青平热情地随手从树上摘下苹果，递了过来，“你们尝尝，这宁脆苹果口感可好了。”咬上一口，清脆多汗，香甜的味道瞬间在口中散开，细腻的果肉，没有一丝渣感，让人回味无穷。
“基地从2021年开始栽种了22200株宁脆果树，今年开始初挂果，亩产500斤，每斤9元的收购价，比之前种的苹果品种每斤的收购价翻了三番。”提及宁脆苹果给生活带来的变化，贾青平脸上的笑容直达眼底，“明年，一亩地可产苹果1500斤以上，每亩地的收入至少能达到13500元。”
据了解，贾青平所在的三多乡南堡村宁脆苹果产业示范基地，是乡委、乡政府响应大宁县委、县政府以宁脆苹果为龙头的果业产业体系后建设的。基地采用矮化宽行密植模式，铺设了防草布，埋置滴灌管线，实现标准化种植。管理上，聘请山西农业大学果树研究所教授和西安果业协会会长长期指导并开展培训，推广新技术，同时配套智能化节水灌溉系统、过滤系统、配肥系统，实现水肥一体化科学化管理。
采访中，记者了解到，在宁脆苹果的整个生产周期，当地“气象人”发挥了至关重要的作用，他们在苹果生长全过程投入细致入微的气象服务，为苹果产业发展撑起了“气象保护伞”。
原来，每年4月中下旬至5月是宁脆苹果的开花期，这个时期的大宁极易出现霜冻天气，不仅影响苹果坐果，还会对苹果的产量和品质造成影响。为此，大宁县气象局建立了宁脆苹果气象灾害防范群，重点面向信息员、苹果种植户实时推送天气变化信息，及时指导果农喷施保护剂，采取熏烟防霜冻等措施。同时，还联合县现代农业发展中心深入果园开展苹果花期调研，现场指导农户做好果树花期管理及灾害防御。正是因为气象人提前做好的《果树霜冻预警专题预报》，帮果农成功度过了2023年4月中旬大宁县遭遇的一场罕见的降雪、降温天气过程对果树开花期的影响。
“我们在收到霜冻预警预报后，根据指导提前喷施了防冻液，幸亏喷洒及时，不然苹果就受冻了。”回忆起2023年的那场降雪、降温天气过程，贾青平仍心有余悸。
气象的保障工作不仅体现在霜冻灾害的防御上，对冰雹灾害的防范同样关键。在三多乡上东堡标准化人工影响天气作业点，可看到增雨、防雹的地面作业装备，而这样的标准化人工影响天气作业点在大宁县已建成4个，还有3个正在建设。“建设完成后，就能填补全县冰雹防御空白区域，变被动救灾为主动防范。”大宁县气象局相关负责人表示，冰雹也是果农最担心的，往往一场冰雹砸下来，一年就白忙活了。
2022年至2024年，大宁县气象局开展人工防冰雹、增雨雪作业118次，增加了有效降水，降低减少冰雹灾害对农业生产的影响。
不仅是大宁县气象局，整个临汾市气象局都以乡村振兴战略为引领，不断推进气象为农服务智慧化、普惠化。他们与农业合作，在全市17个县（市、区）建农田小气候站，开展全生育期监测与物候期资料收集。做好春耕春播、夏收夏种、秋收秋种气象服务，结合卫星遥感监测评估苹果苗情等，还开展人工增雨和防雹作业。2024年全市目前开展地面增雨和防雹作业127次。同时，临汾市气象局依托智慧平台开展全链条气象服务，挖掘生态价值，吉县苹果等获“中国气候好产品”称号，以“气象+农业”助力农民创收，促进乡村振兴。
宁脆苹果的整个生产周期有了保障，销售环节也十分关键。2023年大宁县水果供应链基地正式投入使用，走进果品分选车间内，国内最先进的6条水果分选线正高效运转，正对水果的色泽、大小、糖度、有无烂心等品质指标进行一次性分选。每个苹果在传送带上缓缓移动，经过一道道检测工序后，合格的苹果会被每条分拣线前的工人分类装入不同的包装，送往各地市场。
据水果供应链某基地相关负责人介绍，基地正式运营后产区满负荷运行每天分选商品果可达400吨左右，通过市场化运营带动就业400多人，为当地的经济发展和农民增收注入了新的活力。（杨洲芬）
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