绝味食品拥抱数字化转型，与腾讯智慧零售共拓AI+餐饮连锁新蓝海

2024年11月15日，腾讯智慧零售与绝味食品正式宣布达成战略合作协议。此次合作将聚焦于利用人工智能技术在垂直场景中为消费者提供服务，双方将通过共同创新的方式，探索并建立餐饮零售连锁行业的AI数智化增长新路径。

腾讯的AI和云技术结合绝味食品在餐饮连锁运营的优势，双方将深化合作，共同开发AI数智增长方案，推动业务与AI大模型的融合，并在云服务、营销、选址、用户运营和数据管理等方面合作，旨在使绝味食品成为行业数字化转型的典范。这次合作将促进AI在餐饮零售领域的应用，提升消费者的科技消费体验。

绝味食品，作为卤味行业的领导者和餐饮零售连锁的代表，拥有广泛的门店网络和庞大的消费群体，致力于提升消费者体验并将数字化作为战略重点。腾讯智慧零售则是腾讯在产业互联网领域的关键布局，旨在帮助零售商实现数字化转型和业务增长，依托腾讯的技术和资源，与零售商共同探索数字化升级。

在合作中，腾讯和绝味将利用各自的技术和业务专长，开发针对餐饮零售连锁的AI增长方案。这涉及腾讯的混元大模型和营销云，以创新AI应用和个性化内容。绝味门店将升级为智能门店，利用AI实时监控销售和消费者偏好，及时调整策略，提升效率和用户体验，吸引年轻顾客。

腾讯集团高级执行副总裁汤道生强调，餐饮零售连锁行业的数字化转型具有巨大潜力，腾讯将利用技术和平台优势，与绝味食品深入合作，探索可复制的数字化增长模式，促进行业升级。

此次合作是绝味食品数字化战略的关键一步，旨在通过腾讯的技术，结合AI和全渠道运营，打造新的单店增长模型，并计划线上新增1万店。他期望AI技术能为企业经营提供动力，满足年轻消费者的需求，持续带来新鲜感和活力。