4月27日,温州市瓯海区委书记曾瑞华专题调研预制菜产业发展,鼓励企业坚定信心,进一步发挥优势、找准定位端好“菜盘子”,从更好满足人民美好生活需求出发,切实提升产品竞争力、产业生命力。副区长寿宇飞、区政府科技顾问陈秋夏参加调研。
上午,曾瑞华一行来到浙江森马现代农业发展有限公司,走访旺朝、得尔乐等入驻预制菜企业,实地查看料汁生产车间、包装车间、原料存储冷库、样品展示厅等区域,详细询问企业项目规划、产品研发、品牌推广、销售布局等方面情况。了解到旺朝试水预制菜产业一年来的克难与探索,曾瑞华鼓励企业要明确定位,锚定目标精准发力。他表示,预制菜一头连着田间地头,一头连着消费者餐桌,中间涉及多环节、多品类,产业空间大、前景广。要在生产规模上进一步发力,提升冷冻锁鲜、贮藏、灭菌等技术,以专业的生产管理团队、完备的工艺生产流线做大做强品牌;要在销售渠道上进一步发力,加强电商新业态营销布局,与时俱进适应消费市场需求;要在产品质量上进一步发力,充分发挥“王朝”基底优势,牢牢把握核心技术,采用更加科学的调味、保鲜、保质方法,不断改进口味、保障食品安全,将方便菜做成健康菜、美味菜。
来到温州市顶诺食品有限公司,曾瑞华一行走车间、看产品、开座谈,倾听企业生产经营、市场开拓、战略规划。得知企业在人才团队、食品心选、线下连锁等各板块布局的闯与创,感受到企业新变化、新发展、新平台,曾瑞华对企业家始终以为消费者、为合作伙伴、为员工服务的理念情怀充分肯定。他表示,希望企业继续发挥优势、保持领先,在新赛道稳进提升,打造网红店、精品店、示范点,不断做强品牌影响力、开拓更大市场。要把握机遇,与江南大学食品专业等专家团队加强合作,加强创新、做精品质,着力让“顶诺标准”争当其细分领域“行业标准”,不断提高消费者对预制菜、对顶诺品牌的安全感、信任感和满意度。
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