加点“盐”，海南文旅大餐有了新味道

如果你是一粒盐，一粒来自海南乐东莺歌海的盐，那你的使命绝不只是餐桌上的调味剂，你的“盐生”将有百般精彩的可能。

7月4日，记者跟随由海南省旅游和文化广电体育厅主办的“发现海南大不同”活动采风组来到乐东黎族自治县莺歌海镇“品尝”到加了“盐”的文旅体验新味道。

晨光初起，走进莺歌海盐场，一块块盐田整齐划一，在阳光的照射下闪烁着光芒。盐田中，盐工正忙碌着，他们手持盐耙，在盐池里有序地搅动，雪白的盐粒随着盐耙不停地翻滚、跳跃。不一会儿，盐池里的盐就被铺整得薄厚均匀。这是制盐的工序之一——“松盐”。

这里的盐田不仅是生产食盐的重要基地，更是一道亮丽的风景线，吸引着无数游客前来观光。莺歌海盐场工作人员陈运冲介绍，盐场专门拿出4个盐池作为游客的体验区。

戴上疍家帽，穿上水鞋，拿上盐耙，走进盐池……在盐田中劳作，汗水浸湿了衣背，这样沉浸式的体验，让游客们的旅程增添了一份难忘的乐趣。

“我们开发了许多文旅项目，有海盐文化馆、盐之宿木屋民宿、时光隧道展示区、天空之镜观景区等，经常接待研学团队、团建活动。”陈运冲说。

2023年12月，海南环岛旅游公路开通，原本已有名气的莺歌海盐场由于紧邻着环岛旅游公路，变得更加火热。

“环岛旅游公路通车后，每逢节假日，盐场里的车位都‘一位难求’，天空之境、文化馆、小火车等点位前，都是打卡拍照的游人。”一直在盐场生活、工作的陈运冲表示，以往很少见到这样的盛况，环岛旅游公路就像一个大磁场，给盐场带来更多人气。

沿着环岛旅游公路继续前行，距离莺歌海盐场5公里处，是另一个人气打卡点，莺歌踏浪驿站。在这里，盐有了更高级的文旅呈现形式。

白帆起航，船屋点点。从空中俯瞰莺歌踏浪驿站，游客服务中心、船型屋民宿等景观美得像一幅画。

海南海控美丽乡村建设有限公司项目总监乔立华介绍，驿站以盐文化、黎文化、渔文化为主题。驿站主体建筑外立面洁白简约；正在建设中的银山礼堂以盐堆为灵感，用设计语言表达了盐渐层析出结晶的过程。

老盐牙膏、海盐咖啡、“盐之有理”文化衫、盐主题太阳伞、“盐值”冰箱贴……在莺歌踏浪驿站盐文化馆，盐变得更美味、更时尚。

“目前我们开发了100多个品类的盐文化主题文创产品、餐饮产品。”驿站盐文化馆工作人员徐陆南介绍，他们正在打造“南海有盐”文创IP，还会陆续开发更多盐主题商品。

依托环岛旅游公路，莺歌海盐场等盐文化老牌景点，莺歌踏浪驿站等盐文化新兴项目，让莺歌海的盐有了更丰富的滋味。