中国食品安全网讯(记者黄官国) 随着人们对健康生活方式的日益关注,传统的高糖饮料正逐渐被市场所淘汰。而且社会压力的增加和健康意识的提高,让开始关注自己健康状况的年轻人越来越多。这反映了一个积极的趋势,即人们愿意投资于自己的长期健康,并采取预防措施以避免未来的健康问题。在这一背景下,低“升糖指数”(Glycemic index: GI)饮品应运而生,成为消费者的新宠。特别是那些采用创新低GI L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆制作的饮品,如燕麦汁和豆奶,因其独特的口感和营养价值,正在市场上掀起一股热潮。

甜蜜探索 中道糖业创新低GI饮品 喝出健康的甜——探索含L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆的燕麦汁与豆奶的独特魅力  第1张

关于低GI和L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆

低GI(Glycemic Index)蔗糖调味糖浆是一种新型清香甜蜜味食品原料,它不同于普通的高果糖玉米糖浆或蔗糖。低GI糖浆能够让糖尿病患者做为食物与血糖的控制参考,不会导致血糖剧烈波动,因此越来越受到糖尿病患者和健身爱好者的青睐。

L-阿拉伯糖(L-Arabinose)可以抑制蔗糖酶的活性度,为低热量的机能性糖,适合需要饮食控制的人群,另外,L-阿拉伯糖对某些益生菌的生长和活性有正向影响,可以促进新陈代谢、排便顺畅、益菌群的增殖,维护肠道健康。用L-阿拉伯糖和蔗糖独特定温溶合技术的L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆是真正抑制白糖糖分吸收的低GI糖浆。将L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆融入到燕麦汁和豆奶等饮品中,为消费者提供了更健康的幸福甜蜜味。

创新升级自然之礼

中道糖业自2017年起,就开始了一场关于甜味的探索。他们打破了固体糖的局限,首创并推出了低升糖指数(Low GI)的液体糖浆,为食品和饮料行业带来了新的活力。不仅赢得了市场的一致好评,同时也带动了许多同行朝着这一趋势发展。为了提高全民健康水平,中道糖业在液体蔗糖中添加了L-阿拉伯糖,并于2023年9月推出了含有L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆的饮品—燕麦汁和豆奶。中道糖业在控糖方面为行业做出了巨大贡献,还利用他们独特的技术和工艺,在液体蔗糖中不添加任何添加剂、防腐剂配方设计。让食物回归本源,提供健康新饮品给广大消费者。

探索滋味甜蜜革命

在这个快节奏的世界里,我们的味蕾渴望着更自然、更温和的滋养。燕麦汁和豆奶,两种源于大地的精华,正以其独特的魅力,满足着人们对健康生活的向往。

从营养价值的角度看,燕麦汁和豆奶都是非常受欢迎的植物性饮品,燕麦作为一种优质的谷物,含有许多水溶性纤维,研究发现,燕麦里的β-葡聚醣有助于降低血液中坏的胆固醇(LDL),且燕麦汁不是乳制品。豆奶中含有优质的植物蛋白、丰富的膳食纤维、维生素及矿物质等多种营养物质。这两款饮品非常适合乳糖不耐受人群、素食主义者和健身爱好者。L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆作为低热量的机能性糖,被认为是替代精制糖的好选择。

记者在尝试了添加L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆的燕麦汁和豆奶后,口感方面,L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆可能会给燕麦汁带来略微甜的蜜香味,而且它不会像一些其他的甜味剂那样在口中留下苦味或化学味。总的来说,使用L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆的燕麦汁和豆奶不仅有一个清新而自然的甜味,同时还保持燕麦和豆奶本身的浓郁口感。因此食用有添加L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆的食品后,非常适合需要控制血糖的人群。记者还了解到,中道糖业L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆还为茶饮行业开辟了一条慢糖的全新赛道。

添加了L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆的燕麦汁和豆奶尤其适合特定的消费人群。由于L-阿拉伯糖可以抑制人体肠道内蔗糖酶的活性,从而具有了抑制蔗糖吸收的机能;在日本厚生省将L-阿拉伯糖列入“调节血糖的专用特殊保健食品添加剂”;美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入“抗肥胖的营养补充剂或非处方药”;之后,原卫生部于2008年正式批准L-阿拉伯糖为新资源食品,这使得燕麦汁和豆奶成为一个更健康的选择,特别是对于糖尿病患者或那些试图控制血糖水平的人。然而,真正的健康并不仅仅是单一的饮品或者食物,而是来自于全面的正确的生活方式和饮食习惯。因此,无论是燕麦汁还是豆奶,亦或是其他任何新兴的健康产品,我们都应该保持清醒的认识,找到最适合自己的健康食物和健康方式才是最重要的。

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点滴之处感受用心

甜蜜探索 中道糖业创新低GI饮品 喝出健康的甜——探索含L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆的燕麦汁与豆奶的独特魅力  第3张

让我们一起踏上这场味觉的探索之旅,感受每一滴燕麦汁和豆奶中蕴藏的生命力。不仅仅是品味,更是对生活的深度体验。健康的生活方式需要从点滴细节开始,而选择一款合适的饮品或许就是我们迈向健康的第一步。在这里,中道糖业不仅仅是生产和销售糖浆,而是在传播一种积极健康的生活态度。让更多人了解到这份来自中道糖业的甜蜜与关怀。

关于中道

中道糖业是一家专业研发各类食品、饮料、烘焙、餐饮用新型糖原料——【液体白砂糖】的公司。该新型糖原料由中道糖业结合团队资源、经过多年研发成功的一款高于国家食品安全标准、节能、环保的国内首创新型糖原料,拥有多项发明和实用新型专利,处于“国际先进、国内领先”水平。并成为新版【液体糖】国标的起草单位之一。该液体蔗糖的问世,填补了我国工业规模化生产液体蔗糖的空白,这不仅是传统制糖工艺的一项重大改进,更是整个中国制糖产业链的巨大进步。

产品问世后以自有品牌“爱之道”和大家见面。同时衍生开发出多款以全蔗糖糖浆为主料的各种健康糖浆类产品。成为国内各大知名饮料、食品、茶饮企业优秀供应商,在上海设有工厂。

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