2024中国·广汉三星堆火锅文化节开幕

9月28日，“2024中国·广汉三星堆火锅文化节”(以下简称“文化节”)在广汉市航展会展中心正式拉开帷幕。据悉，本次文化节主题活动9月28日-10月6日在广汉相继展开，来自全国各地的美食及三星堆文化爱好者将齐聚广汉，共同体验广汉美食+文旅的独特魅力。

开幕式上，广汉市委书记王锐对广汉做了推介——广汉因“三星堆”成为文旅爱好者的打卡圣地，又因“新鲜火锅食材”在美食界势头正盛，通过多年的培育，广汉市火锅食材产业由小到大，逐渐聚集成势，30余家代表性企业与160余家集群配套企业所组成的产业集群，已具备火锅特色产品的全产业链生产能力，成为西南地区最大的火锅食材及相关产业聚集地，产业优势非常明显。

开幕式现场还举办了“共建中国火锅食材美食地标城市启动”“广汉火锅食材产业发展特聘专家聘任”“广汉火锅产业发展基金成立”“广汉火锅产业招商项目签约”等活动仪式，助力广汉火锅产业扩规模、提能级、塑品牌。

据悉，本次火锅文化节期间，还将举办第20届中国火锅产业大会、中国(广汉)火锅食材博览会、第五届中国火锅出品大赛、广汉三星堆火锅文化美食季等活动，围绕“一会”“一赛”“一展”，为八方来客开启独特神秘的古蜀文明之旅，体验广汉热辣滚烫的特色火锅盛宴，同时把“流量”变“留量”，以文旅、餐饮消费带动产业发展，进一步助推广汉火锅食材产业高质量发展。

以广汉三星堆火锅文化美食季为例，为营造文化节全民参与的节日氛围，9月28-10月6日期间，广汉市将专门为来自全国各地的企业、专业观众、游客和消费者投放200万元的消费券，实现以节聚势、以节兴商。 (杨勇)