全球乳业大会在伦敦举行 伊利斩获四项大奖

当地时间6月25日至27日，第17届全球乳业大会（Global Dairy Congress）在英国伦敦举行。国际乳联董事、伊利集团副总裁云战友作为受邀的中国乳企代表，在行业领导力论坛上发表题为《创新开启健康未来》的主旨演讲，与全球行业专家共同探讨世界乳业发展核心议题。

2024年度世界乳品创新奖获奖名单也在大会上揭晓。伊利斩获“最佳乳制品饮品”“最佳功能性乳品”“最佳生产技术创新”“最佳包装设计”等4项世界乳品创新奖及4项推荐奖，覆盖液态奶、酸奶、奶酪等品类。

大会期间，伊利与全球乳业大会组委会共同主办“乳制品技术创新带来更多健康选择”圆桌论坛，并携旗下金典、安慕希、舒化、畅意100%亮相现场，全方位展现创新发展成果。

在行业领导力论坛的演讲中，云战友全面介绍了伊利在产品研发、产业生态圈构建、可持续及数智化等领域的创新实践。他表示，伴随食品科学技术的发展，创新已经成为撬动乳业变革的“最大杠杆”。伊利将坚持创新驱动高质量发展，持续打造满足全人群、全消费场景、全生命周期的健康产品。

在行业领导力论坛的圆桌对话环节，来自亚洲、欧洲、美洲的四家全球乳业企业开展了一场关于乳业未来发展的深度对话。云战友表示，作为与人类健康、生态环境、上下游产业发展息息相关的重要产业，乳业的健康价值、生态价值、产业价值日益凸显，伊利愿与全球乳业打造开放创新共同体，携手开启乳业发展新未来。

在“乳制品技术创新带来更多健康选择”圆桌论坛上，云战友与伊利欧洲创新中心营养创新高级经理Carolien van Loo-Bouwman分别就产品研发与国际合作分享了伊利的创新经验。

大会现场，国际专家纷纷来到伊利展台，为伊利的高品质产品点赞。“伊利总能精准洞察消费者需求，源源不断地推出创新产品，来自中国的创新产品可以丰富国际乳制品市场，为创新注入新的动力”，前国际乳品联和会（IDF）主席、英国乳业协会首席执行官Judith Bryans博士说道。

伊利始终坚持创新引领，为消费者提供全生命周期的营养支持。经过全球评委严格评选，安慕希牛油果燕麦酸奶挖掘中国地域优质食材并减蔗糖25%以上，成功斩获世界乳品创新奖“最佳乳制品饮品”。创新采用桑叶、玉米须等天然原料，伊利研发出全球首款控血糖牛奶——舒化安糖健无乳糖牛奶，成功斩获世界乳品创新奖“最佳功能性乳品”。伊利首次推出的夹心奶酪棒，兼顾奶酪营养与创意形式，成功斩获世界乳品创新奖“最佳生产技术创新”。同时，安慕希×超级马力欧兄弟大电影限定包装以其富有创意的设计，成功斩获世界乳品创新奖“最佳包装设计”。

伊利植选浓醇巧克力豆奶获得“最佳乳制品替代品”推荐奖，金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶获得“最佳乳制品饮品”推荐奖，“金典故宫联名特别版”生肖限定装和臻浓牛奶mini装“天猫定制咖啡搭档版”获得“最佳包装设计”推荐奖。

面对食品科技创新发展的新形势，伊利围绕国际乳业重点研发领域，在亚洲、欧洲、大洋洲等地设立15个创新中心，并牵头建设中国食品行业的国家级技术创新中心。此外，伊利还携手国际生命科学研究所、荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学、德国慕尼黑工业大学、英国剑桥大学制造业研究院等国际高校、科研机构，以及北京大学、中国农业大学、江南大学、四川大学等创新合作伙伴，从全球视角铺设了一张涵盖全球领先研发机构的创新网络。

作为全球乳业五强、亚洲乳业第一的中国乳企，伊利凭借在创新、数智化、可持续等领域的最新成果，再次在国际舞台上展现出乳业创新所蕴含的无限潜力。面向未来，伊利将继续以消费者需求为出发点和立足点，坚持创新驱动，深耕乳制品前沿技术研究，为全球消费者打造更多健康、营养、美味的乳制品，实现让世界共享健康的梦想。