暑热未退,秋果已至。入秋后,空气变得干燥,清甜多汁、润秋燥的时令水果石榴成为备受欢迎的“宠儿”。其中,成熟较早的软籽石榴受到消费者青睐,因食用方便且肉质更为细腻,搜索量同比增长近10倍。
富含维生素和抗氧化物质的石榴,满足了女性消费者的健康保养需求,深受女性消费者的喜爱,消费占比达到64%。石榴的消费者群体覆盖广泛,从年轻人到中老年人都有较高的接受度。中国人喜欢石榴,不只因它鲜美的果实,石榴在中国文化中还蕴含着繁茂、昌盛、和睦、团结等吉祥寓意。中秋国庆等假期的相继到来,也使得石榴的搜索热度持续提升。内蒙古、陕西、宁夏、新疆、河南、青海等省份销量同比增长较多。
石榴除了外观好看、籽粒味美外,从根茎到石榴皮都可以进行深加工,各种以石榴为主题的创新产品也在市场走俏。从饮料到零食再到个人护理产品,无处不在的石榴元素展示了其广泛的适用性和无穷的创意潜力。从石榴关联产品的偏好看,“00后”消费者偏好购买石榴种子、石榴元素沐浴露、石榴元素洗发水等产品,“80后”消费者偏爱石榴元素洗洁精、石榴元素护肤套装、石榴味啤酒等产品,“60后”消费者更喜爱石榴元素花瓶、石榴榨汁机、石榴桌面摆件等。
石榴及其关联产品的热销,反映出人们对健康生活方式的追求。相关企业要时刻关注市场需求,深耕产业链条,丰富产品类型,不断提高石榴附加值,多渠道增加农民收入,助力乡村全面振兴。
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