分享一个“冷知识”，您知道建设东路上的铁西万象汇商场原址是哪里吗？答案是：雪花啤酒厂。在老沈阳人的记忆里，蹬着自行车，穿行在工厂林立的建设大路，闻“味”辨位，循着一股酒花香，便找到了雪花啤酒厂。
近日，随着“2024爱沈阳‘秋韵情意浓 沈阳别样红’”沈阳秋季游正式启动，记者了解到，这处老厂旧址、新商业地标，正在打造一处酒文化空间新场景，融合秋韵与酒香，请“老铁”一起举杯嗨“啤”。
限时赶场，共享“班儿后”松弛感
老雪研究所，“打一圈”吧台，“禁止养鱼”鱼塘……在铁西万象汇户外西广场上，这些咱沈阳人一看便会于心的“酒桌术语”，登上了特色招牌，各领一处休闲阵地。美食美酒，松弛感的氛围，吸引了不少市民前往打卡，特别是“去班味儿”的年轻人。
作为丰富沈阳秋季游文旅场景的一个节目，据铁西万象汇相关负责人介绍，这次活动以“我们长9”为主题，联合雪花啤酒及原料库Live house，集结音乐、啤酒、艺术等年轻城市元素，推出一处限时酒文化空间，期待为市民游客带来全新的休闲体验场景。
鸡架抻面，谁是“老雪”最佳伴侣
有人说“喝过老雪，才懂沈阳”，细品此话不虚。在沈阳，能与鸡架齐名的，非“老雪花”莫属。藏在一瓶老雪花里的醇厚和后劲，某种意味上说，就像沈阳硬核的工业精神在这种“市民饮料”里的投射，让人欲罢不能，十分上头。
用活工业遗存，感受工业文化，创新空间场景，“我们精心打造了‘老雪研究所’这样一个酒文化空间。”工作人员介绍。在这里，能看到啤酒花、麦芽、大米等啤酒生产原料的趣味表达，透过历代珍藏酒标了解老雪的历史，参与评判一下鸡架和抻面谁是老雪“最佳伴侣”的身份之争，顺便体验巨大毛豆和迷你花生的极致趣味“反差萌”。
制造快乐，就要集齐音乐和酒馆
据悉，本次限时酒文化空间还联合了雪花啤酒、荒野COFFEE BAR、THE HUG拥抱酒廊、SUBSTATION變電所、V.V酒吧、十二画、哈夫啤酒便利店等7家本地人气酒馆，配以捷中堡罗餐饮 Paul’s Kitchen、川渝面馆等网红小店的明星小吃，遍撒城市夜经济新场景，让市民游客随处可感沈阳本地的“酒文化”。
9月30日当天还将推出“铁西万象汇X原料库‘我们长久音乐现场’”。届时，人气歌手与知名DJ会亲临现场把酒向歌、对话城市，共同打造城市年轻人“下一小时”盼望抵达的地方。（叶青）
