亩产不到普通大米1/3 膳食纤维是普通米20倍 京东超市上线低GI硒米

中国食品安全网讯（记者谭妮妮）9月21日，一年一季的湖北京山桥米丰收节正式开镰，宣告一年一季当季新米尝鲜拉开序幕。据了解，京山桥米不仅是湖北首个大米类中国地理标志产品，并且曾经是皇家贡米，京山桥米代表品牌国宝桥米更是湖北高端大米的代表品牌之一。

据了解，京东超市联合国宝桥米研发的低GI硒米由湖北农科院育种，一年一季，比普通南方籼米多出14天的生长周期。亩产不到普通大米的1/3，膳食纤维是普通大米的20倍。这种低GI硒米具有较高营养价值，有益于健脾和胃、通肠润便，深受消费者喜爱。

业内人士表示，由于低GI硒米亩产小、产量低，因此市场很可能出现供不应求现象。消费者购买时须选择正规渠道，避免被滥竽充数、以假乱真的产品蒙蔽。作为国宝桥米线上最大的销售渠道，京东超市上线低GI硒米。消费者前往京东APP，搜索“国宝桥米低GI硒米”即可购买相关产品。

亩产不到东北大米1/3 湖北农科院育种 膳食纤维为普通米20倍

位于湖北钟祥与京山交界的中国农谷，是长江稻作文明发源地之一。这里出产的京山桥米在明嘉靖年间，就被作为觐献皇帝的贡米，迄今已有500年历史。

国宝桥米的种植区域地处丘陵，昼夜温差大，有利于植物光合作用和养分积累。与其他更为普遍的一年两季的南方籼米相比，国宝桥米低GI硒米光照时间更长，土壤矿物质含量丰富，并且多为泉水灌溉，整体口感及营养更为均衡。

国宝桥米低GI硒米种植土壤中含有硒元素，同时在大米品种选择上有所创新。“低升糖指数大米”适合于健康养生的控糖人群及同时受用于亚健康、高血糖慢病人，具备餐后慢升糖、消化慢、饱腹久、糖分吸收率减缓的特点，属优质碳水类大米主食。

值得一提的是，低GI硒米的亩产仅265斤/亩，产量远低于黑龙江五常亩产900斤的水稻，不到后者的1/3。由于硒米含有微量元素硒，如果水稻种植过密，则稻谷微量元素含量低，达不到低GI硒米的标准。此外，低GI硒米中的膳食纤维含量丰富，是普通米的20倍。

年销售近万吨 京东超市为国宝桥米线上最大销售渠道 上线低GI硒米

作为京山市第一个成功申请地理标志证明商标的品牌，京山桥米已经蜚声国内，走向国际。但在销售中，京山桥米仍会遇到以次充好、掺杂掺假的“李鬼”，对消费者造成困扰。

从2017年起，京东超市就与国宝桥米合作，积极推动国宝桥米线上销售进程。2023年，国宝桥米在京东超市销量约9000吨，销售额约5000万元，京东超市已成为国宝桥米线上最大销售渠道。

2023年，双方共同打造低GI硒米示范基地，面积达2000亩。今年，再度增加了示范基地种植面积。

目前，低GI硒米已在京东超市上线，依托正品生态、优质物流等优势，京东超市已成为这款桥米的唯一线上渠道。不仅如此，京东超市也凭借强大的供应链等优势，为平台消费者提供更加优惠及品质稳定的国宝桥米。

京东超市相关负责人表示，京东超市将继续销售高品质大米，深入打造地方特色产品合作，帮助国宝桥米走向全国。同时，京东超市还联合国宝桥米、湖北农科院持续研发行业领先创新大米，为消费者带来健康优质的主食。

目前，京东农特产购物节已经正式开启，京东超市将采用“源头直发”模式，京东采销去源头产地精选品质最好的农特产，去掉所有中间环节直接采购，再通过京东百亿农补的补贴，将农特产的价格降至最低。

京东超市是京东的频道之一，位于京东APP左上角的频道列表，主营食品生鲜、日用消费品。第三方数据及多项用户调研显示，在线上、线下商超中，京东超市市场份额领先，价格极具竞争力，所售商品质量最有保障，各项服务也处于行业领先地位，是亿万消费者购物首选渠道。