11月28日，记者从山西省财政厅获悉，为帮助养殖场户渡过难关，山西省高度重视肉牛奶牛稳产保供工作，要求各地出台区域性的纾困政策，稳定肉牛奶牛产业发展。
对于肉牛奶牛种业基地建设，财政将进行一次性补助。通过“先增后补，见犊补母”的方式，稳定基础母牛群体数量，提升母牛种用性能和繁殖效率。对省级核心育种场、种公牛站、良种扩繁推广场分别一次性补助100万元、60万元、40万元。
对肉牛奶牛产业的基础设施、固定资产设备投资、生产经营贷款，给予贴息。对养殖经验丰富、饲养管理水平较高、信用良好的养殖场户建立白名单制度，主动争取银行机构在有效防控风险前提下积极给予信贷支持。
持续推进肉牛养殖地方特色农业保险奖补，省级对开展肉牛养殖保险的县按照重点帮扶县奖补80％、整体推进县奖补60％、先行示范县奖补40％给予奖补。鼓励各县根据自身需求开展生鲜乳价格保险，对于开展生鲜乳价格保险的县按照地方特色农业保险奖补政策予以补助。
全面推行重大动物疫病强制免疫“先打后补”，对开展“先打后补”的肉牛奶牛养殖场（户）应补尽补、足额补助。加强肉牛奶牛疫病净化工作，对成功认定省级无疫小区和疫病净化场的肉牛奶牛养殖场，一次性补助不超过20万元。通过国家级无疫小区和疫病净化场的肉牛奶牛养殖场一次性补助不超过30万元。落实牲畜口蹄疫、布病、结核病强制扑杀补助，肉牛强制扑杀每头补助3000元，奶牛每头补助6000元。
各地要精准分析研判当前脱贫养殖户面临的困难，一户一策落实针对性帮扶措施，尽可能减少牛肉等农产品价格下行对脱贫养殖户带来的影响。按照相关规定统筹用好衔接资金，对符合支持条件的肉牛奶牛脱贫养殖户予以补助，推动调整优化养殖结构，减少养殖亏损。
强化生产监测预警，及时调度生鲜乳销售情况，研判风险隐患，提前发布预警信息，确保生鲜乳符合乳品质量安全国家标准。完善生鲜乳价格协商机制，合理确定生鲜乳价格计价标准和生鲜乳收购参考价格。2024－2025年，对乳制品加工企业与一年以上未取得生鲜乳购销合同的奶牛养殖场，按照山西省生鲜乳健康发展协调委员会发布的参考价格签订2年以上购销合同，每新签约一家养殖场，且日收购生鲜乳在1吨以上，以“先签后补、先收后补”的方式，给予加工企业补贴8万元。跟踪合同执行情况，杜绝加工企业随意压价，限收拒收，维护生鲜乳购销秩序。在奶牛养殖集中地区开展奶业养殖加工一体化发展试点。（张磊）
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