南宁市青秀区长塘镇中心学校举行突发食品安全事故应急演练

为进一步强化学校食品安全管理，提升应对突发食品安全事件的能力，近日，南宁市青秀区长塘镇中心学校联合长塘镇市场监管所、卫计所及卫生院，共同开展了一次突发食品安全事故的应急演练。

为提高全体参与者对食物中毒事件的预防意识和处理能力，学校精心策划并制定了周密的应急预案，成立了专门的领导小组，并通过会议详细部署了演练的各个环节。演练正式开始后，模拟了一名学生就餐后出现食物中毒症状的情景。食堂负责人在发现情况后立即向上级汇报，学校迅速启动了应急预案，并及时向上级部门报告。随后，医疗救护组、现场保护组、信息收集及报送组、维护稳定组以及后勤保障组等各个小组按照既定分工，迅速而有序地展开了应急响应工作。演练过程中，医疗救护组及时拨打了120急救电话，并对出现症状的学生进行了初步的护理和安抚工作。信息收集及报送组则迅速收集了疑似中毒学生的相关信息，并实时与家长取得了联系。同时，现场保护组对食堂进行了封存保护，以便后续调查。