为切实做好幼儿园食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，保障幼儿的身体健康，4月23日上午，淄博市桓台县唐山镇兴旺幼儿园开展了食品安全应急演练活动。
此次演练采用实景演练的方式。演练中模拟一班级多名幼儿在加点后出现呕吐、肚子痛等现象，班主任老师观察询问幼儿身体状况，立即通知园保健医。同时，班级教师对呕吐现场进行保护并组织无症状幼儿有序撤离。随后，保健医生对幼儿进行初步诊断，给幼儿测温，检查幼儿口腔及喉咙，询问幼儿不适的具体症状，初步判断为食物中毒疑似病例后即刻向上级部门汇报并说明现状。幼儿园第一时间启动食品安全事故应急处置预案，并迅速排查相关人员进行紧急处理。
通过应急演练的开展，有效提高了教职工应对突发安全事件快速反应和应急处置能力，为幼儿园食品安全管理增加了保障，对高效、科学地处理现实中的食物中毒事件起到了积极有效的作用。桓台县唐山镇兴旺幼儿园将继续做好幼儿园的食品安全工作，为幼儿的健康保驾护航，构建安全校园。（张艳 赵烜艺 荆博慧 邢霞）
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