瓜果蔬菜是不是有农药残留？刚买的猪肉是否含有瘦肉精？为提升公众食品安全的认知度，营造全民重视食品安全的良好氛围，近日，泰州市食检院在市区莲花四号区广场开展“你送我检”便民服务活动。
现场，泰州市食检院志愿者设立咨询宣传台、发放食品安全宣传手册并开展现场解答，重点为居民讲解如何科学打包剩余食品、如何鉴别蔬菜水果的质量等相关知识，鼓励居民不断提高自我保护意识，积极参与食品安全监督，共发放宣传手册60余份,得到了居民一致好评。
据了解，食品快检车就是一个“移动实验室”，泰州市食检院组织专业技术力量，在车上配备食品采样箱、食品安全快速检测箱、农药残留快速检测仪、便携式真菌毒素快速检测仪等多种快检设备，开展农兽药残留、瘦肉精、易滥用的食品添加剂等多个项目快速检测，半个小时就能出检测结果。志愿者现场展示了猪肉、蔬菜等各类样本的快检过程和指标检测结果，让百姓买得放心、吃得安心。
“专业便民检测服务送到家门口，真是太贴心了，希望食检院以后能多开展此类活动。”市民王芳说。
下一步，泰州市食检院将制定科学的食品快检工作计划，以食品快速检测“进学校食堂、进集贸市场、进餐饮单位、进生产企业、进超市”活动为载体，筑牢食品安全防线，守护百姓舌尖上的安全。（周馨颐 鲍仁 蔡霞）
