虾的12种做法

1、虾的12种做法:香辣虾、油焖大虾、白灼虾、虾球、虾饺、鲜虾粉丝煲、酱香大虾、蒜蓉大虾、辣炒大虾、茄汁大虾、糖醋大虾、蒜蓉粉丝虾。香辣虾 对虾用水焯过待用。洋葱、尖椒、青蒜洗净,切段待用。起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。将对虾下锅煸炒至香。加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。

2、将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部。

3、虾仁的12种吃法大全 清蒸虾仁 将新鲜的虾仁蒸熟,撒上葱花和姜丝,淋上一点香油和酱油,清香可口,十分下饭。 虾仁炒饭 将虾仁和米饭一同炒熟,加入蔬菜和鸡蛋,调入适量的盐和酱油,香气四溢,干香饭粒中间夹杂着鲜嫩的虾仁,非常美味。

4、清蒸虾 清蒸虾是最常见的虾的做法之一。将新鲜虾洗净,撒上一些葱姜末和盐,放入锅中蒸5-6分钟即可。清蒸虾保留了虾的原本风味,也很容易做。 红烧虾 红烧虾是一种口感鲜美,香气四溢的虾的做法。将新鲜虾用油煎炸后,再加入调料,慢火炖煮30分钟即可。红烧虾的汁液浓郁,虾肉鲜嫩。

虾的做法大全,虾的做法大全爆炒香辣虾  第1张

5、虾仁的12种吃法大全有:鲜虾仁拌沙拉、蒜香虾仁、虾仁炒饭、虾仁炒面、咖喱虾仁、红烧虾仁、水煮虾仁、咖喱椰汁虾仁汤、虾仁炸云吞、虾仁蒸蛋、虾仁炖豆腐、虾仁烤串。鲜虾仁拌沙拉 将煮熟的虾仁切小块,与蔬菜沙拉一起拌在一起,用沙拉酱调味即可。

6、干煎大虾 大对虾450克、精盐7克、料酒20克、酱油8克、糖10克、油200克将大虾去须去足,将虾身切为两段,用盐腌制10分钟;煎锅内加油烧热,放入虾段,反复煎炸至熟,放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。

大虾的正确做法有哪些?

1、大虾可以做成清蒸大虾、油焖大虾、香辣虾、黄金凤尾虾、芙蓉虾、炸虾球、盐焗虾等等,都很好吃,可以根据自己的喜好选择喜欢的吃法,大虾中还富含蛋白质、无机盐、维生素等多种营养物质,对身体非常有益。

2、大虾洗净,剁去脚、须,去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末。将大虾摆在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,拣去葱条、姜片、花椒,然后装盘。用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。

3、先把大虾处理干净,减去虾须和虾腿倒入一勺料酒,抓匀,腌制半个小时,葱姜切片备用放入所有上述调料,可以加两勺高汤,也可以不加,盖上盖子焖至汤汁变少,出锅装盘就可食用。

4、掌握正确的烹饪技巧,让大虾的营养与鲜美完美融合,为你的孕期增添一份特别的滋味。让胎儿在母体中健康成长,迎接每一个美好的!选购新鲜大虾选购新鲜的大虾是烹饪的第一步。新鲜的大虾肉质鲜美,口感更佳。选购时,应选择体形完整、色泽鲜艳、质地紧实的大虾。

六款虾的家常做法?

捞汁鲜虾 芝麻蒜未辣椒粉小米辣葱花,淋1勺热油,加1勺生抽1勺醋少许盐拌匀。

将海参、冬笋切丝后氽一水。鸡脯肉切丝上浆后温油滑熟,将以上三丝加入调料炒熟后摊在平盘中间一圈,再将蛋清打泡,调均淀粉抹在三丝上,用香莱叶等点缀成雪月形蒸熟取出,另将桃仁压碎,葱姜切末。

清炒虾仁 虾仁加盐、料酒、食用油腌制30分钟,黄瓜切块,胡萝卜切丁,姜切丝,蒜切片。清水煮沸,胡萝卜和黄瓜焯水,虾仁焯水30秒。锅中倒油,倒入食材,加盐,炒熟即可出锅。盐水虾 虾洗净后挑去虾线,姜切片,葱切段。锅中放清水,加入小葱、姜片、八角、花椒和适量的食盐。

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萝卜丝炖虾:青岛名菜了,做法简单,萝卜擦丝与虾放锅内炖,加水,放少许盐,时间自己掌握。白菜炖虾:就是将白菜叶与虾一起炖,时间要长一些。冬瓜炖虾:将冬瓜与虾一起炖。开海后,经常能见到15元2斤的小蛎虾,买上30元钱的可以拔好多虾仁,放入冰箱内待用。

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对虾4-6头 辅料:葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量 做法:锅进顶油烧暖,将处置恶的对虾煸功后置入葱末、姜块、料酒烹造,放入鸡汤,添盐、味精、糖、醋(一滴)。待汁将绝时,掏出大虾,在余汁中参加香油,搅匀,淋于虾上,即可。

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