近日，宁夏银川市发布《关于促进银川市牛奶产业稳定发展若干政策措施》，直面当前奶业困难形势，持续推进产业创新转型，坚定不移走好奶业高质量发展之路。
政策措施从调整养殖规模、培育核心种群、加大乳制品销售力度等10个方面作出政策安排，提升牛奶产业链、供应链的韧性和安全水平。
提高奶牛质量方面，银川暂停新建、扩建奶牛养殖场，淘汰日产30公斤以下的低产奶牛，确保2024年奶牛存栏稳定在29万头左右。提升奶牛群体遗传性能，年内推广优质冻精8.43万支，每支补贴50元至100元。年内推广优质性控胚胎2800枚，每枚补贴1000元。在月牙湖、白土岗养殖基地完成早期选育组建良种奶牛及核心群不少于4000头，每头补贴150元。加强优质高产奶牛繁育、日粮配方优化、数智化管理、疫病综合防控等技术推广应用，提高牛群单产水平和饲料转化率。
支持乳企设备更新，按照10%的标准给予补贴，最高补200万元。支持乳企使用生鲜乳喷粉，每吨奶粉补贴1000元，补贴喷粉量不高于2.5万吨。支持乳企外出展销，每次给予1000元至3000元补贴。安排资金550万元，对存栏2000头以上的奶牛养殖企业、乳制品加工企业予以贴息贷款。设立2000万元奶产业基金，专项用于为奶牛养殖企业贷款担保、提供增信、融资等。
银川市将谋划建设中国（银川）高端乳制品产业园，规范生鲜乳购销秩序，建立政府指导、协会主导、乳制品加工企业与奶农参与的生鲜乳价格协商机制，合理制定生鲜乳价格计价标准，引导乳企执行宁夏奶产业协会发布的生鲜乳购销参考价格。
饲料供给方面，银川市持续实施粮改饲、高产优质苜蓿示范基地建设等政策项目，全株青贮玉米种植面积稳定在30万亩以上，高产优质苜蓿留床面积保持在8.9万亩以上，推广“饲用小黑麦+青贮玉米”“春小麦+燕麦草”等一年两茬优质饲草复种模式两万亩以上。
近年来，银川高度重视牛奶产业发展，将打造高端奶产业基地列入“三都五基地”进行部署，出台了阶段性财政补助稳定牛奶产业发展等一系列含金量高的政策措施。建成全球首座高端液态奶数智化工厂，奶类生产实现跨越式增长。生鲜乳抽检合格率连续10年保持100%，乳品质量比肩发达国家水平，奶酪、稀奶油等多元化乳制品不断涌现。加速良种奶牛产学研一体化进程，在国内首次成功实现养殖场内建设实验室、在不影响正常繁育计划的条件下活体采卵-体外生产胚胎高效批量繁育和高产奶牛体细胞克隆，给良种奶牛装上了“中国芯”。
“下一步，我们将坚持以工业化思维发展农业，引进培育更多龙头企业，做强做优精深加工，持续提升高端奶产业基地水平，努力将银川打造成为全国领先的高端奶产业基地。”银川市农业农村局有关负责人表示。（张国凤）
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