中国食品安全网讯(王玉廷 王志永)“我们的产品十分注重健康理念,是纯烘焙的,非膨化、非油炸,也没有任何添加剂……未来将出口20多个国家和地区。”来到青岛三昌食品科技有限公司的展销大厅,销售总监王杨热情洋溢地给我们讲解着公司产品的优势和未来的发展愿景。

据了解,三昌食品是东仁贸易有限公司与日本三昌贸易株式会社共同出资成立的合资企业。其中威海工厂位于威海市经济技术开区,于2006年2月批准注册成立,注册资金2350万元,投资总金额达6000万元,占地2万平方米。

2018年4月,青岛三昌食品科技有限公司在青岛成立,注册资金1560万元,投资总额 3000余万元,占地1.5万平方米;2024年3月升级十万级净化车间。

经过数年的发展,三昌食品建成了集研发、加工、分装一体化的食品工厂,主营烘焙燕麦制品、坚果炒货制品、水果(水果干、蜜饯)制品、花生制品、水产坚果制品、巧克力制品,年自主品牌营收5000万元,为国内外一线品牌代工3亿余元。

该公司销售经理赵珊珊介绍,他们产品的一个最大的优势有两点:一是秉承健康的理念,始终坚持非膨化、非油炸;二是方便适用。像一些北上广深的一线、超一线城市,生活节奏快。特别是上班族,早晨没时间做饭,需合适的代餐品。一杯牛奶,泡上燕麦制品,5分钟就能解决。当然,他们的产品里面也有鲜果、水果干,还有谷物制品。非常方便、实惠、适用。

用健康理念作好每一款产品——三昌食品以质量求生存纪事  第1张

公司销售总监王杨领衔出征“中食展”

经营中,除了打造自主品牌外,还给很多品牌代工。而且还非常火爆!他们为国内知名商超某某来代工的燕麦素产品,在他们商超自有品牌体系里排名第二,每年销售量大概在三个亿。

赵珊珊接着介绍,燕麦制品是近两年才火起来的。像日本的海拉比,它是一个纯膨化或者油炸产品,它其实更加适合日韩那边的一些人群来使用。因为他们的运动量会比较大一些,中国的消费群体运动量没那么大,并不太需要那种特别高糖、高甜、高热量食品。

三昌食品是纯烘焙的,不膨化、非油炸,能量控制、健康膳食,比较符合中国人的需求。从销售的渠道来看,团购、线上、线下均可,特别方便快捷。

销售总监王杨说,他们是一家集研发、生产、销售为一体的食品生产企业,主营的产品有燕麦脆、坚果及其深加工的产品。

品牌是整个产品的灵魂,也是产品跟消费者连接的一个通道。他们主要是追求一个健康且好吃的一个体验。在做产品的过程中,坚持的一个理念就是做一个符合我们中国老百姓使用的一个产品,既健康又好吃。现在市面上的一些零售产品,口感好,但不健康。

又脆,又可口,又健康,你们有什么独特工艺?

王杨说,用专利的设备加上专业的技术,低温的烘焙,研发出独特的产品。产品不膨化,也没加膨化剂,也没油炸,做出来是脆脆的感觉,用健康方式给消费者好的体验。

用他们公司董事长的话说,就是:“不能靠添加剂来改善口感,而是要用配料、技术来实现,获得消费者认可。所有食物,第一是安全,第二是质量。作为食品企业,必须应该把好这一关。”

未来有哪些规划和想法?公司董事长胸有成竹:无论是新厂的投入使用,还是未来的发展规划,都做了科学详尽的安排。归咎还是要突出两点:一是跟更多的品牌方紧密配合,开发一些家喻户晓的新产品;二是作好自主品牌的宣传、打造,提高自主品牌在国内外食品圏的知名度。

“今年的奋斗目标是三个亿,明年进一步把产品做精细、做透彻,争取实现10个亿……”听着公司董事长一句句铿锵有力的描绘,我们有理由相信,他们的目标一定会实现,也一定能实现!

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