近日，走进高台县黑泉镇新开村辣椒连片种植基地，一垄垄青翠欲滴的辣椒在风中摇曳，辛香气味扑面而来……眼下正值加强辣椒田间管理、做好病虫害防治的关键期，连日来，黑泉镇全力做好辣椒田间管护，为稳产增收打下坚实基础。
“今年种了300亩品种不同的辣椒，1公斤10元至12元不等，现在长势良好，今年又是一个丰收年。”种植大户陈波种植的订单辣椒是统一育苗、统一管理、统一收购，产销无缝对接，不仅免去了他的后顾之忧，也更加坚定了他发展特色种植的信心。
黑泉镇按照“兴产业、促就业、带民富”的发展思路，充分发挥辣椒产业“需求旺、前景宽、周期短、见效快”的优势，以发展“订单产业”为主攻点，以保障农民就近就业增收为着力点，坚持全产业链谋篇布局、全要素强化保障，着力打造以企业为龙头、合作社为纽带、农户为基础的“产业联合体”和“利益共同体”，推进辣椒产业提质增效，带动村集体和农户持续增收。今年，全镇共落实种植面积5960亩，其中百亩以上连片种植示范点3个、千亩以上连片示范点1个，主要品类有朝天椒、板椒、线椒、墨西哥椒等，产值预计达3099.2万元。
“立秋后是辣椒生长和结果的关键时期，大家要合理浇水、适时追肥、及时中耕除草，这样才能保证辣椒的高产稳产……”在胭脂堡村的连片辣椒“四化”试验示范基地，市农科院专家姜青龙正给农户讲解辣椒管护注意事项，并详细解答农户提出的问题。
科学种植、合理规划，才能实现效益最大化。近年来，该镇依托“高台红”辣椒科技小院和“高台红”乡村学堂，采取“农户点单、小院派单、专家接单、课堂配单、群众评单”的方式，邀请“田秀才”“土专家”等专业技术人员开展农田管理“流动课堂”，帮助群众解决在农业生产中遇到的肥料管理、机耕服务、技术指导等问题，为广大农户提供零距离、全方位的农技服务。
兴一个产业，富一方群众。黑泉镇找准产业发展、市场需求与群众期盼的“契合点”，大力发展辣椒产业，积极引进辣椒新品种、推广种植新技术，引导群众发展科技含量高、市场销路稳、经济效益好的辣椒订单产业。同时，依托“高台红”辣椒科技小院、市农科院辣椒试验站和辣椒“三高五化”综合示范基地，全力构建集辣椒“育苗——种植——研发——培训——加工——销售”于一体的全产业链，推动辣椒种植规模化、生产标准化、服务便捷化、加工链条化、营销品牌化，把小辣椒做成乡村振兴“大产业”。（孙维童）
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