素有北国水乡之称的盘锦大地上,最让人悠然神往的就是稻花飘香的时节。七八月间,水稻秧苗经历了缓苗、分蘖、拔节之后,禾苗仪态万千,青葱欲滴。那无尽的绿,幽邃的美,不由让人性灵沉醉。不经意间,连片的禾苗泛起波来,霎时有一种香味弥漫开来——啊,是水稻扬花了!此前,那稻花就孕育在尚未抽出的细密稻穗之中,稻穗抽出的当天,或是隔一二天,稻花便随之轻盈地盛开。细看那花虽只有半颗米粒大小,却开成了喇叭形状,极像一个个洁白的小铃铛。在盛夏的阳光下,那一束束小花又似细小皎洁的云朵,默默散放着温婉的清香,一望无际的稻田呈现一片絮状的白色,如烟似雾,缥缈迷茫。此后只消十来天光景,整个稻穗从稻尖到稻尾,都灌足了乳浆,无垠的田野遂铺上了厚实的稻褥。稻花香里说丰年。植根于中华大地的农耕文明,依然焕发着勃勃生机。

我生活和工作了四十年的盘锦市,地处辽河和大辽河下游,属辽河冲积平原的腹地,占辽河三角洲总面积的一半以上,一马平川,坦荡无垠,境内纵横交错有大小21条河流。充足的水源优势,加之在漫长的地质演化过程中形成的河流冲积、海积和风积的土地,土壤沉积厚度大,且盐碱成分高,非常适合水稻栽培。传承百余年的水稻栽培技术,加上水利灌溉设施完整配套,抗洪排涝能力强,水稻生产实现了全程机械化,这里的170万亩水稻田年产优质大米近百万吨,已经成为国家重要的商品粮生产基地。

稻花飘香  第1张

盛夏时节,自然界虽“落尽千红与万红”,但水稻扬花之际,满畦的秧苗壮绿发乌,笼盖四野。细闻那清爽且浓烈的稻花之香,带着一股淳朴与阳刚,如铮铮铁骨的男儿情怀,柔韧、悠长;又像一首怀旧的歌,深情而让人依恋。我常常约三两文友,徜徉于乡间的阡陌之上,呼吸着稻花清雅浓烈的芳香,陶醉于凝碧滴翠的盎然之中。得益于农村经济与文旅事业的有效结合,诸多农村乡镇在水田间的沟渠之上,修起了宽敞的栈道,筑起了十几米高的观景台,方便更多的城里人来这里深层次融入“稻花香”里的乡间生活。还有的地方,从春季插秧开始,便利用水稻不同品种之间秧苗颜色的些许差异,将碧绿、葱绿、墨绿、淡绿、浓绿杂糅交错,组成一组组文字或图案,形成一幅幅淳朴厚重的“稻作画”,煞是让人赏心悦目。

年复一年,水稻像其他草木一样,沐阳光雨露,承天地之灵气,茁壮成长。水稻扬花灌浆之际,气温可达30摄氏度左右,千重稻浪之中,氤氲的稻花香里,常有蜜蜂、蝴蝶萦回其间。更可观的是,这些年随着乡间生态环境的改善,常见有一只只轻盈纤巧的白鹭在无尽的稻浪间翩翩起舞。作为一种水鸟,白鹭似乎也是追随着稻花的香气而来的吧。

稻花飘香  第2张

每年中秋过后,水稻陆续成熟,田野里弥漫着成熟水稻清淡、朴素、干爽的香气。各家各户的新米下锅,大米的香味也随之从厨房、从烟囱、从小院飘出,于是整个乡间都沉醉在浓浓的米香之中……

稻花飘香  第2张

绿树阴浓的盛夏时节,我与几位文友参加某乡镇的一项文化活动,乘车从乡间驶过,沿途林木挺秀,田野里水稻秧苗长势茁壮,一幢幢灰瓦白墙的乡间民居掩映在绿波滚滚的稻浪之中。在车窗外吹进的一股股热风之中,似乎闻到了盈盈稻浪、泱泱碧水的清爽香气。透过这股清香,我似乎闻到了沿袭千百年那一缕缕坚韧与刚劲、依恋与怀旧的稻花清香。(王本道)