北纬40°的温暖阳光，山海相连的独特地貌，造就了盖州“中国水果之乡”的美名。
金秋时节，葡萄丰收，果香在翠绿的山谷间飘荡。记者来到青龙山脚下的盖州市陈屯镇太平沟村。别看村子不大，葡萄品种却非常全，既有巨峰、红提这样的老品种，也有妮娜皇后、阳光玫瑰等葡萄“新贵”。
近年来，葡萄品种迭代升级速度加快。作为辽宁省最大的葡萄主产区，盖州市结合资源禀赋和产业基础，找准制约产业发展的“七寸”，一方面抢抓“风口”，积极打入海内外高端水果市场，提升盖州葡萄的行业话语权；另一方面夯实基础，通过改良老品种、培育新品种，让具有“盖州基因”的葡萄风行天下。
2023年，盖州市葡萄总产量达29.14万吨，占全省葡萄产量的36.6%，位居全省第一，产值达29亿元。产业是高质量发展的根基，做大做强葡萄特色产业，既是盖州壮大县域经济的关键一招，也是当地推进现代化大农业发展的重要一环。
抢抓“风口” 抢占高端市场
去年春节期间，盖州市景程果品种植专业合作社出产的阳光玫瑰葡萄覆盖香港60%超市，并出口到泰国。经此一“役”，景程合作社一“战”成名。
2018年，景程合作社在沙岗镇上屯村建起176栋新型连体棚，并从南方引种阳光玫瑰。当时，阳光玫瑰在国内市场曾以300元一斤的价格“傲视群雄”。2019年，景程的阳光玫瑰一上市就热卖。合作社理事长赵博说：“国内多家大型连锁水果商超负责人来了，大家都想要，最后只能抓阄决定归属。”
火爆的市场，高额的收益，让阳光玫瑰种植迅速在全国遍地开花，但也就此让它从稀有变家常，价格逐年下滑，品质也变得参差不齐。
2023年，盖州市阳光玫瑰种植面积3.5万亩，占全省52.2%。年产量7万多吨，是全国重点产区之一。一串葡萄的“热”与“冷”，牵动着消费者、种植户和地方政府的心弦，如何从“一时红”走向“一直红”，是一道必答题。
盖州市组建水果产业高质量发展暨葡萄发展工作专班，成立盖州市葡萄协会，品质与品牌两手抓，促进葡萄产业品牌化、规模化、集约化、标准化，打造盖州葡萄金字招牌，提升高端水果市场话语权。
一场从高产果到品质果的变革，在盖州乡村悄然进行。上屯村村民金素荣告诉记者：“我头一回坐飞机，就是跟着景程合作社去南方学习种植技术。”上屯村村民慧有为说：“景程合作社对质量要求非常严，亩产不能超过4000斤，每串45粒至55粒，差一丁点儿都不行。”
市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户。景程采取“合作社+农户”模式，带动50余户农户，每年收购、销售社员种植的果品200余万斤。并在北京、深圳等各大城市以及国内各大水果市场建立档口，与百果园、盒马鲜生等大型连锁水果商超签订长期供销协议，实现产供销一条龙。
盖州产的阳光玫瑰就此在市场上站住了脚。
夯实基础 不断培育本土新品
继阳光玫瑰之后，高甜无籽、汁多味香的妮娜皇后很快也在盖州安了家。
在陈屯镇太平沟村，妮娜皇后迎来采摘期，一串串红宝石般的葡萄挂在藤蔓上，格外诱人。村党支部书记周松说，妮娜皇后很娇气，要“住”大棚房，施有机肥，天热了还要用排风扇降温。
周松说：“最难的是上色。价格和颜色密切相关，宝石红每斤上百元，发黄发白的却只有几元。”为让葡萄更好地上色，果农们在地上铺了反光膜，把阳光反射到葡萄下部。
为侍弄好娇气的妮娜皇后，辽宁农业职业技术学院教授卜庆雁经常深入陈屯、沙岗等葡萄主产区，指导果农科学栽培。她说：“只有把外地经验与本地气候、土壤条件相结合，总结出一套科学方法，并且通过培训让果农们熟练掌握，才能培育出高品质葡萄。”
盖州市妮娜皇后如今年产量达2000吨左右，目前仍处在快速发展阶段。
而除了积极引进推广网红品种外，盖州市还积极在自主培育新品种上狠下功夫，雪蜜无核、岳红无核、岳秀无核等本土品种，正以盖州为基地“风风火火闯九州”。
雪蜜无核是由营口义缘新果果树专业合作社历时十余年选育的新品种。合作社理事长许英武介绍，晚熟是它的最大特点，采收期为元旦至春节期间，在一众冷鲜葡萄中间，新鲜上市的雪蜜无核受到市场欢迎。
巨峰葡萄在盖州有60余年的种植史，并在全国葡萄大赛上荣获过金奖，是盖州葡萄一张靓丽名片。然而，近年来不少巨峰葡萄感染上潜隐性病毒，出现粒小、着色不好等问题，果农收益锐减。巨峰葡萄占盖州葡萄栽培总面积的80%，不容有失。为此，盖州市全力实施巨峰葡萄提质增效示范与推广项目，由义缘合作社牵头培育出无病毒苗木。脱毒过后种出来的巨峰葡萄粒大饱满、口感甜润、紫里透红，品质得到了进一步提升。
塑造品牌 提升行业话语权
品牌不仅代表着价值，更是开拓更广阔市场的“利器”。
将阳光玫瑰和妮娜皇后葡萄引进盖州的江苏葡萄协会会长曹海忠告诉记者，经过在全国各地考察发现，盖州拥有得天独厚的气候条件，是葡萄的优生区。
盖州依山傍海，物产丰饶，素有“北方大农业缩影”美誉。仅水果一项，就有葡萄等8个国家地理标志产品，各类果品在国际农业博览会上获得5项金奖，居全国各县区之首。据《辽东志》记载，早在明朝嘉靖十四年，盖州就有葡萄栽培，距今已有近490年。
基于自然方面的优势，盖州市相关部门和行业抢抓机遇，决定以葡萄产业为核心，打造具有地方特色的农业品牌。
盖州市委书记徐海龙表示，在全国叫响“盖州葡萄”品牌，做大做强做优葡萄特色产业，盖州责无旁贷。盖州有基础、有能力、有信心、有底气全面提升行业话语权，让盖州葡萄“一路长红”。
今年以来，盖州葡萄产业好消息频传：国家现代农业产业园二期建设如火如荼，水果精深加工将迎来爆发时刻；组建盖州市葡萄协会，联农带农利益联结机制进一步完善；在重点乡镇建成300余个冷藏保鲜库，全链条、可追溯、高效率的现代冷链物流体系加速形成……
葡萄飘香的季节，欢乐在人们脸上洋溢着，希望在这片热土上升腾着。盖州，正在以果业兴旺助推乡村全面振兴、县域经济高质量发展的“甜蜜路径”上阔步前行。（侯悦林 徐鑫）
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