9月19日，走进位于汉阴县城关镇月河村的丰都殿水库，记者看到，大小不一的桃花鱼在鱼塘里畅游，工人忙着捕鱼、收网、装车……
近年来，汉阴县将生态渔业作为农业主导产业，逐步完善生态渔业全产业链。2023年，汉阴县水产养殖1.2万余亩，生态渔业全产业链产值达3.44亿元。一池池清水映出鱼肥、人富、业兴的新图景。
走出渔业可持续发展新路子
进入9月，陕西硒旺庄园农业有限公司负责人邱冠嘉格外忙碌，他养殖的富硒澳洲淡水龙虾处于收获期。观察龙虾长势、更换饲料……每天的日程，他都安排得满满当当。
邱冠嘉从事淡水龙虾养殖20余年，具有非常丰富的养殖经验。“我在100余亩水塘里进行藕虾鱼种养，龙虾产量一亩能达700斤左右。”邱冠嘉介绍，藕塘为龙虾生长提供良好的栖息环境，龙虾排泄物又为藕塘增加了有机肥料，一池多收、高效生态。
“我计划在汉阴县建立标准化育苗基地和专业合作社，将淡水龙虾养殖规模扩大至1000亩以上。”提起未来的规划，邱冠嘉信心满满。
近年来，汉阴县生态渔业从库塘天然养殖的单一形式，逐渐走上藕鱼综合种植养殖、陆基高密度养殖等多元化生态养殖新路子。汉阴县还将渔业发展与庭院经济、光伏产业等结合起来，进一步壮大渔业产业规模。
在涧池镇新华村，该村集体经济合作社利用农户房前屋后闲置土地建设陆基高位鱼池38个，在59亩光伏发电设施中套建陆基高位鱼池150个，辐射带动120余户农户发展光伏养鱼。
“我们采用‘公司+村集体经济合作社+村民’的合作模式，实现渔业养殖由分散、粗放、低效向规模、精细、高效转变，实现村集体和养殖户双增收、共富裕。”新华村党支部书记邓勇说。
开启智慧养鱼“指尖模式”
9月10日，在汉阴县涧池镇军坝村智慧渔业养殖基地，放眼望去，60余个鱼池错落有致地排列，鸭嘴鱼、鲈鱼在池中畅游。生机勃勃的景致背后，一套“看不见”的智慧养鱼系统正在“掌控”一切。
汉阴县畜牧中心主任吴大印介绍，该基地资产归村集体所有，通过村上出项目、企业出技术，实现统一鱼苗供应、统一技术指导、统一市场销售。为提升养殖效益，基地启动“智慧渔业”信息化建设，渔业养殖逐步实现了自动化、科学化、标准化。
“以前养鱼靠经验，工人每天要测量几遍鱼池的基本数据，遇上高温天气、临时断电、缺氧等突发情况，损失非常大。”汉阴县渔业协会会长陈小松说，如今，通过手机就能实现自动投食、自动增氧、自动监测水质水温、自动视频联网监测等，实时监测和管理鱼池，降低人力成本和养殖风险。
2023年，军坝村智慧渔业养殖基地共投放鱼苗8万尾，年产鱼可达9万公斤，产值200余万元，村集体经济收入超过100万元。
“我们正努力迈向科学养鱼、高效养鱼、生态养鱼阶段。”军坝村党支部书记邹吉华说，基地还将进一步实现高密度、高产值、高效益的标准化养殖，让水产养殖更加安全、健康和绿色。
打好生态渔业发展“融合牌”
9月10日，记者步入汉阴县双乳镇千亩荷塘生态观光园，碧绿的荷叶层层叠叠，数万尾鱼虾在塘中游弋，呈现出一幅“荷在水中长，鱼在荷下游”的美丽画卷。
“在千亩荷塘景区，游客除了可以观荷赏莲，还可以在‘花栖玥·朱鹮的家’民宿餐厅品尝别具特色的全藕宴。”双乳镇双乳村党支部书记沈顺桂说，双乳村推动渔业精细加工、生态餐饮、休闲观光等融合发展，构建起“生产—观光—加工—销售”产业链，有效提升生态渔业发展水平。
在陕西潜虾食品有限公司的一间厂房内，工人正忙着将烘干好的鱼干密封装袋，另一间厂房内的铁架子上挂满了用辣椒粉、花椒粉等香料腌制过的鱼。
企业负责人王世锋介绍，公司建有小龙虾和渔业生态养殖基地700亩，小龙虾系列产品加工生产线和负196摄氏度液氮超低温速冻水产品预制菜品加工生产线各一条。此外，该公司将加工过程中产生的虾壳、鱼下脚料等废弃物加工成虾粉、鱼粉等产品，实现资源有效利用。
“我们正在建设水产品精深加工生产线。生产线投产后预计年加工小龙虾、鱼头等产品2500吨，年产值达6000余万元。公司还将发展预制菜产业，探索更广阔的销售渠道。”王世锋说。
“随着一系列产业规划精准落地实施，资源互补、业态共享、机制共建的汉阴县生态渔业生产体系基本形成。”汉阴县农业农村局局长沈涛说，下一步，汉阴县将以市场为导向，培育一批经营主体，策划包装一批项目，做好水产品深加工，促进生态渔业三产融合发展。(齐珂雨 吴静文)
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