贵州省毕节市织金县猫场镇新寨村村民彭国祥没想到，自家种的皂角树变成了每年收益超2万元的“摇钱树”。
猫场镇种植皂角历史悠久。上世纪80年代，村民学会在皂荚的皂角籽中取出皂角精，销往沿海地区。经过40余年发展，猫场镇已成为西南地区大型皂角精加工集散地。“年加工皂角精4000余吨，成品1600余吨，年销售额达4.8亿元，占全国市场份额90%以上。”织金县皂角产业商会会长、贵州美滋堂食品销售有限公司负责人谢伟说。
走进美滋堂公司，20多名工人正在熟练加工皂角籽。在这里，每天加工的皂角籽不少于1.5吨。谢伟介绍，从皂角籽中剥出完整的皂角精是一项精细活，目前还没有能代替人工的机器。全县每年加工皂角精，带动6120户2.5万余名群众增收6000多万元。
“‘地域+领域’组团式帮扶实施以来，皂角精产业实现从量到质的提升。”谢伟说，2020年6月，在全国工商联的联引下，吉利集团通过李书福基金会向织金县捐赠500万元帮扶资金，用于猫场镇建设皂角精加工车间。织金建成4000余平方米标准化厂房，织金黔织明光、贵州江黔、贵州韦能、贵州碧诺美等7家皂角精加工企业入驻。2023年，入驻企业总产值超1亿元，带动4500余户1.5万余人灵活就业。
织金皂角精产业的原材料和销路“两头在外”。皂角树在全县分布零散，每年最多能提供100吨左右的皂角籽，而全县每年的皂角籽加工需求量为数千吨。2019年至2020年，在全国工商联帮扶织金县“一棵皂角树”产业扶贫资金支持下，县里新增皂角种植4885余亩。如今，织金县皂角种植面积达52.07万亩。
“依托全国工商联定点帮扶平台，延伸皂角产业链，提升产品附加值，不断将织金皂角推向品牌化、标准化、高端化。”织金县委常委、统战部部长马薇说。(陈隽逸)
