10月10日，在青海黄南藏族自治州尖扎县坎布拉镇上李家村，驻村第一书记陈龙威正在集装箱智能菌菇方舱内查看鹿茸菇的外观色泽、生长速度等。
舱内，一个个整齐排列的筐内摆放着众多菌包，朵朵鹿茸菇从菌包中探出“脑袋”。有的鹿茸菇刚刚冒尖，有的菌柄细长挺拔撑起圆润饱满的菌盖，不断向上分叉伸展，既像撑开的小伞，又像大海里形态各异的珊瑚，姿态万千。
陈龙威仔细检查后，发现菌盖和菌柄上没有斑点、腐烂或虫蛀等病虫害迹象，满意地点了点头。
“这些鹿茸菇9月种植，成长期为1个月，一个集装箱内能装4000个菌包，大约产量为2000公斤，现在马上就可以采摘了！”陈龙威乐呵呵地介绍。
小小鹿茸菇承载着上李家村的希望。曾经，上李家村村民主要经济收入来源于种植青稞、小麦，养殖牛羊，面临收入结构单一、村集体经济薄弱的问题。随着乡村振兴战略的推进，村里积极探索适合本地发展的特色产业。在镇党委、政府带领下，上李家村“两委”班子和驻村工作队积极谋划，经过多方考察、调研，最终选定集装箱种植鹿茸菇项目，大力发展村集体食用菌种植加工产业。
陈龙威告诉记者，之所以选择鹿茸菇是经过深思熟虑的。平菇作为常见品种，虽然产量高，但价格较低，市场价每斤6元，利润空间相对有限。而鹿茸菇则有诸多优势。
随着人们健康意识的不断增强，越来越注重食品的品质和营养价值，而鹿茸菇正好迎合了这一市场趋势。其口感脆嫩，鲜美无比，可适应多种烹饪方式。烘干后的鹿茸菇售价高达每斤60元，利润空间得到极大提升。
陈龙威敏锐地察觉到这一市场变化，果断选择种植鹿茸菇，为上李家村开拓出更广阔的发展空间。
令人耳目一新的是，鹿茸菇菌包并非放置在传统大棚内，而是种植在集装箱智能菌菇方舱内。方舱通过手机App远程操控，能够实时监测、调节温度、湿度、光照以及空气质量等，实现了食用菌生产的标准化、智能化、产业化。
村民无需时刻守在方舱旁，只要轻轻滑动手机屏幕，便能随时掌握菌菇的生长状态。菌菇方舱智能化的控制系统大大提高了生产效率，减少了人力成本和管理难度。
陈龙威介绍，从环境角度而言，传统的菌类种植对自然环境的要求较为苛刻。温度、湿度、光照等因素稍有波动，便可能给菌菇的产量和品质带来影响。稍有不慎，可能导致减产甚至绝收的严重后果。而集装箱智能菌菇方舱宛如一个精密无比的“菌菇工厂”，通过智能化的控制系统，方舱内的环境始终保持在最适宜鹿茸菇生长的状态，从而确保了稳定的产量和品质。
此外，这种种植方式不占有耕地，且不受季节限制，全年可持续稳定产出鹿茸菇。不仅改变了传统的菌菇种植模式，而且为农业现代化发展树立了新的标杆。“目前，菌包培育项目正在紧锣密鼓地谋划当中，我们会加大创新力度，积极探索全新的种植方式，希望能为推动乡村振兴和农业高质量发展贡献力量。”陈龙威的话语中充满了坚定与自信。（栾雨嘉）
果博官方网站
