科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋：甜味剂是现阶段最简便的替代方案，也是最佳替代方案

12月12日-13日，2024绿色食品国际化市场与创新大会暨长三角现代服务业联盟“滁州行”活动在滁州琅琊圆满举办。大会以“与‘食’俱进 徽动未来”为主题，为培育绿色食品行业新质生产力，高起点打造绿色食品新产业、新技术、新模式、新业态，实现绿色食品产业高质量发展建言献策。

本次活动由滁州市商务局、滁州市农业农村局、琅琊区人民政府主办。安徽省政协副主席马传喜，中国工程院院士金征宇，中国营养保健食品协会原会长边振甲，上海现代服务业联合会常务副会长、原上海市静安区委书记陈振鸿，安徽省商务厅副厅长黄英，滁州市委书记吴劲，滁州市委副书记、市长胡春华等出席活动。来自长三角地区的政企代表、专家学者及媒体齐聚一堂，共商绿色食品产业创新与现代服务业发展大计。

其中，科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋在大会上发表了《中国居民控糖洞察》主题演讲，他表示，在健康问题日渐突出的当下，社会各界普遍更加关注“减糖”。他认为，从减糖角度来说，甜味剂是现阶段最简便的替代方案，也是最佳替代方案，目前中国批准的甜味剂有20多种，批准使用的甜味剂都是安全的，这一点还需要继续加强科普宣传，帮助消费者科学认识甜味剂。