农业事业大有可为。引种特色水果，是我这几年的梦想和回国后努力奋斗的目标。”7月4日，在位于黄陂区祁家湾街道红旗村的老屋黄服务家庭农场，成片的斐济果树已进入坐果期，“95后”农场负责人沈嘉诚摞起裤脚、拿着剪刀、穿着筒靴为斐济果树修剪和补肥，忙得满头大汗。
眼前的沈嘉诚，让人很难与“海归”联系在一起。28岁的他，2018年从华中农业大学毕业后，便到新西兰林肯大学读研深造。留学期间，他对果树的栽培和育种产生了浓厚的兴趣，2022年毕业回国后，便投身到广阔的农村天地，在武汉乡野泥土间追寻梦想。
回汉创业，瞄准特色水果斐济果
“在新西兰留学时，我偶然尝到了斐济果。它又称菲油果，原产于南美洲、新西兰等国家，果实营养丰富，植株可供观赏，兼具生态价值和经济价值，当时我就觉得这个水果具有很强的市场潜力。”沈嘉诚介绍，机缘巧合，2022年回国后，他得知舅舅正在黄陂发展种植业，且当地有产业规模、有人才、有土地，也有政府政策支持，“天时地利人和，于是我毫不犹豫地选择在祁家湾引种斐济果，迈出了扎根乡村干事创业的第一步，希望通过我的努力，推广种植特色水果，给农户带来新的经济效益”。
市场调查、选定品种、与专家交流、产品开发……沈嘉诚说，创业初期，由于缺乏种植斐济果的实践经验，从施肥到剪枝，一切都得靠自己“摸石头过河”。为此，他和合作的技术伙伴先后到浙江、重庆等地的斐济果种植产区，拜访国内最早开始规模化推广种植斐济果的企业，学习取经，把经验方法带回来。
值得庆幸的是，他和农技人员实地调研发现，祁家湾红旗村的气候环境和土壤条件适宜种植斐济果，慢慢地，在市、区农业部门技术专家指导下，他克服种养技术、虫害防治等困难，探索出一条适合当地条件的斐济果种植道路。
“通过科学管理措施和高垄种植方式，实际种植情况比预期要好。目前我正利用专业知识开展育种工作，希望能培育出抗逆性更强、果实更大的品种。”沈嘉诚说，今年初，农场果树成功经受住了两次冻雨考验，进一步从气候适应角度验证了斐济果在汉栽培的可行性。
科技支撑，延伸产业链助农增收
如今，在老屋黄服务家庭农场试种的12亩斐济果正在健康生长。沈嘉诚介绍：“坐果期的斐济果幼果只有毛豆大小，八九月进入果实膨大期，会有鸡蛋大。预计今年11月斐济果正式成熟结果后，亩产将达到240斤左右。”他还介绍，如果后期管护科学，斐济果树结果量还会逐年增加，到种植第六年，可稳定产果900斤/亩。未来，农场将引进更丰富的水果品种，争取做到全季采摘，让市民时刻都有新鲜水果可吃，吸引更多游客到黄陂休闲采摘。
“从远期来看，引种培育只是一方面。做农业，最终要以农业科技现代化助推乡村产业振兴。”憧憬未来发展方向，沈嘉诚信心十足，他规划未来几年，在他的农场引入农业数字化技术，“我准备把信息技术与大数据、物联网等技术知识结合，在农业种植生产端实现机械化、信息化、精细化应用”。
同时，沈嘉诚计划更新栽培技术，变平地栽培为起垄栽培，这样更利于果树生根。他说：“远期规划中，我还想进行斐济果育种和品种改良，新建特色水果产品深加工车间，结合地方特色农产品开发新饮品、高端果酱、精油等，拓展新市场，最终打造出集斐济果种植、采摘、加工、销售、观光于一体的全产业链发展项目，发挥农场示范带头作用，鼓励村民入股合作种植，带动更多农户增收，实现产业富民效益。”（余康庭 谢聪 谷梦坤）
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