贵阳市市场监督管理局赴数博会保障酒店开展食品、特种设备安全检查

2024数博会8月28日至30日在贵阳举办，为切实做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。8月16日，贵阳市市场监督管理局党委委员、副局长戴丽霞带队到中天凯悦酒店，对食品以及特种设备安全进行监督检查。贵阳市市场监督管理局党委委员、副局长罗军陪同。

检查现场  图片来源：贵阳市市场监督管理局

检查中，戴丽霞一行人先后到酒店厨房、食材加工以及原材料储藏间和就餐区域等，对食品原料采购及贮存情况、食品人员管理情况、食品安全管理制度建立及落实情况等进行检查。同时，检查组还对酒店电梯等特种设备进行检查，仔细查看了电梯检验情况、维护保养情况及日常管理情况，督促酒店方加强设备日常检查维护，严格落实特种设备使用安全主体责任，切实做好数博会后勤保障工作。

戴丽霞表示，本届数博会是自2015年召开后的第十届，同时是国家数据工作体系优化调整之后首次举办，是推动数据事业高质量发展的重要抓手。贵阳市市场监管系统要强化责任意识和保障能力，对会议期间的接待酒店从原材料查验、加工制造、留样备案、应急处置等多方面加强监督检查。要进一步强化企业落实主体责任，及时消除问题隐患，在会议期间安排电梯维保单位做好应急值守工作，以优质高效服务全力保障数博会顺利举行。

戴丽霞要求，各接待酒店要积极配合保障监管部门的监督检查工作，加强对食品加工储存、特种设备安全等全过程检查，全力做好接待服务准备，确保参会嘉宾入住安心、放心、舒心。

贵阳市市场监督管理局餐饮处、特种设备处以及观山湖区市场监督管理局相关处室参加。