西芹炒肉丝的做法

1、西芹、猪肉、红辣椒、淀粉、油、酱油、芝麻油、盐、姜、蒜。西芹炒肉丝的做法首先我们需要准备好材料,然后我们选择把西芹去根须,去掉少许西芹叶子,洗净后,切成段,把西芹梗的开水中焯一下,捞起沥干水,然后就可以备用了。然后我们把瘦肉洗净切成条,加入酱油,芝麻油,淀粉,少量食盐搅拌均匀,腌制15分钟。

2、【做法】原料准备好;西芹去老丝洗净切成合适长度的段状,胡萝卜去皮切细丝,大蒜剥皮切片备用;炒锅内入适量油,入大蒜爆香,倒入西芹;放入胡萝卜丝,大火快速翻炒;约一分钟左右,西芹断生,倒入肉丝,继续翻炒十五秒左右;最后调入盐和少许鸡精,翻匀即可,盛盘出锅。

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3、将肉切丝,青椒切丝,西芹切段,2 先炒肉丝,3 大火快炒,4 再放进青椒丝和西芹,5 放点盐,6 淋上生抽炒匀,7 将青椒炒熟,8 放一点点清水烧开 ,撒上鸡精即成。小贴士 西芹青椒肉丝,香辣开胃。

4、芹菜炒肉丝 芹菜炒肉丝的用料 肉丝100克 芹菜250克 生抽一匙 盐2匙 姜丝2克 芹菜炒肉丝的做法 步骤1 肉丝炒至变色 步骤2 加入姜丝。步骤3 加入生抽,翻炒2分钟。步骤4 倒入芹菜。步骤5 大火炒至芹菜变色,放入盐,翻炒匀,装盘。步骤6 肉香菜脆。

西芹炒鸡肝的做法,西芹炒鸡肝怎么做好吃,西芹

1、把西芹摘去叶子,搜去老筋洗净。然后把西芹切斜段置于开水锅中焯烫至变色后捞出。捞出的西芹放入事先准备好的冷水盆中冰凉了。鸡肝洗净切薄片用清水反复冲洗,洗去血液和血管内的小血块。再加入料酒抓匀腌制10分钟。取一小碗,倒入生抽。加入白糖。加入盐搅匀待用。

2、鸡肝洗净,芹菜切段,杭椒、米椒、姜切丝,大蒜拍碎。鸡肝切段,加料酒腌制15分钟去腥。腌好的鸡肝凉水下锅,在热水里焯一下捞出。鸡肝用水冲洗表面浮沫。锅里倒油烧热,放入花椒、蒜瓣、姜丝、杭椒、米椒爆香。放入焯好的鸡肝,大火翻炒,倒入酱油、胡椒粉。

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3、把鸡肝洗干净切成小块,用清水浸泡去血水。把青椒、辣椒洗干净切粒备用。把芹菜、葱洗干净切成小段备用。把姜洗净去皮,切成丝备用。把大蒜洗净剁碎备用。倒一些清水进锅里煮沸,把鸡肝倒进锅里焯一下,切记不要等水开再把鸡肝捞起来,稍微焯一下就可以把鸡肝捞起来。

4、材料:鲜鸡肝200克,芹菜两根,尖椒两个,蒜两瓣,孜然粒适量,盐适量,生抽一匙,料酒两匙。

西洋芹菜怎么炒好吃

虾去头尾,剥去壳,用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净。虾仁用绍酒和盐腌制15分钟,然后入热水锅中焯烫变色即可捞出。西芹用刮刀将表面筋膜撕去,斜切成细片,蒜切成片。油锅小火爆香蒜片,放入西芹翻炒。西芹、黑木耳和胡萝卜分别入沸水氽半分钟,捞出入冷水中降温后沥干。

花枝洗净、去皮清理,未使用到花枝脚的部分,可保存起来。将花枝切成一圈一圈,并将芹菜、葱、大蒜、辣椒洗净备用。起一个加水的锅子,烧滚,滚的时候将花枝烫熟,大约10-15秒即可, 捞起来,泡冷水或冰水。 起另一油锅,等锅子烧热,下蒜头爆香,下芹菜,快炒。

【西芹炒】西芹炒的做法大全,西芹炒什么好吃啊怎么做好吃啊  第3张

西芹炒肉:肉切成条状,西芹切段,红尖椒切粗丝,锅内倒植物油烧热,倒入芹菜丝,辣椒丝爆炒。炒至芹菜丝,辣椒丝颜色变深,炒熟,放入盐和牛肉粉调味,放入肉迅速翻炒均匀,出锅即可。

【 1 】排骨炒西芹菜的做法食材用料 排骨 一根、西芹菜 一根、姜 一块、蒜 2粒、生粉 一勺、盐 少许、糖 少许、料酒 一勺、酱油 一勺、原味豆瓣酱 一勺、蚝油 一勺。

适量。步骤:备料:芹菜洗净切段,花枝内侧切十字花后切块,蒜头压碎去皮;热油锅爆香蒜头;下芹菜,炒至芹菜变色。放入花枝稍加拌炒后,再加适量水,盖锅盖。焖煮至花枝卷曲变色熟成后,加入适量盐巴调味。摆盘上桌,完成!小贴士:十字花切在花枝内侧,煮熟后就会漂亮卷曲。

西芹炒好吃又简单的方法:做西芹炒黑木耳,木耳要提前泡好,清洗有可能藏在里面的沙子,拍两粒蒜子剁碎备用,西芹和胡萝卜分别放进沸水中约灼30秒,黑木耳约灼15秒,捞上来备用。把炒锅烧热后下花生油,然后放蒜粒爆香。

西芹炒鱼蛋的做法,西芹炒鱼蛋怎么做好吃,西芹

1、鱼蛋洗干净,把膜弄掉,撒些盐料酒拌匀静放二十分钟,2 油锅爆香姜蒜,放入鱼蛋,小火慢煸,待蛋熟后倒入拌匀的鸡蛋,即可食用,这菜得放多点油,这样鱼蛋才够香。

2、今天买的是骨鱼蛋。首先把鱼蛋清理干净。青椒切成小丁,姜丝、香葱准备好。开火下油,放姜丝放进去爆出味来,然后放青椒进去加适量的盐。翻炒至软,鱼蛋下锅加1勺生抽,1勺料酒翻炒入味。然后盖上盖子小火焖5分钟左右。【不用加水】打开盖子,下香葱进去翻炒均匀出锅。

3、备齐材料。锅中烧水。放入咖喱粉。加入油。加入盐。盖上锅盖。煮至微微开的汁中放入鱼蛋。用筷子翻匀。盖上锅盖煮至水开即可关火,鱼蛋放在锅里泡着,让鱼蛋入味。

4、原料:鱼蛋200克、白菜300克、鱼肠100克、姜末、蒜末、葱酥、葱末、盐、胡椒粉 做法:烧开水下入鱼蛋。煮到浮起捞出备用。另起一锅,热锅热油,爆香姜末蒜末。加入鱼肠片、白菜炒香。加入鱼蛋翻炒均匀,转文火焖至熟透。

5、鱼蛋好吃的做法如下:主料:鱼肉 辅料:白糖、盐、胡椒粉、淀粉 将花鲢鱼身去鳞,去肚腹洗净,将鱼身放在菜板上,从鱼最中间的大骨上位置下刀将上半鱼肉平刀(平刀即刀的方向与菜板平行)切出来,然后再从大骨下方位置下刀将另一半边的鱼肉平刀切出来。

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