想吃披萨不想点外卖,在家如何做披萨?
材料放到盘子里，送进微波炉，用高火加热2分钟，看到材料表层的芝士融化了就可以了。时间可以按需要调整增加，别一下加热过度就可以了。这个时候面包底因为番茄酱和材料的水分会变的很软，口感还不像店里的披萨。
厚底新鲜虾培根披萨原材料：高筋面粉100g，低筋面粉50g，酵母粉2g，温水80g。作法：（1）先来做饼底面团：多少粉混和、放进酵母粉，用一双筷子，边往小麦面粉里倒进温水边拌和，到小麦面粉发生小雪花状。（2）把小麦面粉揉合成光洁的面团。（3）放到温馨处发醇到二倍大。
面皮上刷一层番茄酱，或者黑椒酱，撒上一点芝士碎，倒入前面炒好的菜，放入火腿肠，再放满满的芝士。放入烤箱200度15分钟就行啦（温度根据自己家烤箱定）。
如何做一个简单的披萨
做水果披萨，操作简单，美味可口，里面的水果可换成自己喜欢的口味。 手抓饼1张，上面用叉子在饼皮上叉洞，要叉透，防止烘烤时拱起然后挤上番茄酱。 用木勺把番茄酱均匀涂抹面饼上接着散一层马苏里拉芝士碎。 放入盘中再放上火龙果丁还有香蕉片。 加上小柿子点缀一下 再撒上一层芝士碎。
萨拉米披萨 食材：欧芹碎、全麦饼、马苏里拉芝士碎、少一个黑胡椒海盐、萨拉米香肠、番茄酱。 做法：涂满番茄酱，撒芝士碎，铺满香肠，再撒一点芝士，撒欧芹碎/黑胡椒海盐，200度8分钟，想拉丝就5分钟~ 全麦榴莲披萨 食材：榴莲果肉、马苏里拉芝士碎、全麦饼皮。 做法：榴莲铺满饼皮，撒满芝士碎，烤箱200度8分钟。
洋葱 1小把 玉米粒 适量 豌豆粒 1小把 青椒 半个 红椒 半个 胡萝卜 半根 纯手工披萨（附披萨饼皮制作步骤）的做法 把酵母放入温水里，搅拌均匀。水量为面粉的1/2，面粉一共250克，水量为125克。高筋面粉、低筋面粉、盐、糖混合，加入玉米油。
做披萨一般需要哪些原料
胡萝卜 半根 纯手工披萨（附披萨饼皮制作步骤）的做法 把酵母放入温水里，搅拌均匀。水量为面粉的1/2，面粉一共250克，水量为125克。高筋面粉、低筋面粉、盐、糖混合，加入玉米油。倒入加了温水的酵母液，搅拌成絮状。请点击输入图片描述 揉成光滑面团。
做披萨所需原料包括：马苏里拉奶酪200克，食用油15克，水130克，杏鲍菇丁适量，番茄酱30克，黑胡椒3克，培根肉丁100克，胡萝卜丁适量，披萨饼皮一个；下面是具体做法：锅中加少许油放入胡萝卜、杏鲍菇、培根肉炒香。在饼皮边缘铺上一层奶酪，卷起来压实。
家庭比萨饼 【原料】高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。【制作方法】先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透，加少量汤汁，熬煮成酱汁，用盐、胡椒粉调味（也可用瓶装番茄沙司）。
准备好青、红椒各半个，虾仁适量，蟹肉棒2个，洋葱小半个，火腿片1片，西红柿小半个切丝备用。锅里到油加热，倒入面糊摊平，再把炉子关火摆放材料，最后放上马苏里拉奶酪 开到最小火，闷4，5分钟，看到大虾熟了奶酪融化即可。把披萨切开装盘即可，一块好吃的披萨就做好了。
披萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障，成为全球通行的名饮，受到各国消费者的喜爱。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
可以做培根火腿披萨，主要材料有：披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120G、芝士粉5克。培根火腿披萨的具体做法：取一张现成的饼皮（饼皮如果是冻在冰箱里的要先放置到常温），在饼底刷3大勺意大利披萨酱，均匀撒上50G芝士。
简单匹萨的推荐做法?
没有高筋面粉可以用普通面粉代替；没有黄油可以换成食用油，最好用没有味道的，比如玉米油等。 洋葱青红椒是最披萨的标配，没有的可以换成其他蔬菜，但是不要用出水多的那种，不然整个披萨水汪汪黏腻都是水。
全麦榴莲披萨 食材：榴莲果肉、马苏里拉芝士碎、全麦饼皮。 做法：榴莲铺满饼皮，撒满芝士碎，烤箱200度8分钟。 什锦蛋黄披萨 做法：鸡蛋十蛋黄酱十黑胡椒海盐蔬菜丁/小番茄/鸡肉肠刀好备用，全麦饼皮涂满番茄酱，鸡蛋酱平铺在全表饼皮上，蔬菜丁等码放好，撤上马苏里拉芝士碎，烤箱180度12分钟。
胡萝卜 半根 纯手工披萨（附披萨饼皮制作步骤）的做法 把酵母放入温水里，搅拌均匀。水量为面粉的1/2，面粉一共250克，水量为125克。高筋面粉、低筋面粉、盐、糖混合，加入玉米油。倒入加了温水的酵母液，搅拌成絮状。请点击输入图片描述 揉成光滑面团。
今天就给大家分享一下水果披萨的做法， 需要准备的披萨面饼食材有： 手抓饼 1张，小西红柿15个，火龙果 1个，马苏里拉芝士碎 20克，香蕉片20克，番茄酱 20克。 做法步骤： 做水果披萨，操作简单，美味可口，里面的水果可换成自己喜欢的口味。
家庭自制披萨简单做法 厚底鲜虾培根披萨 材料：高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，温水80g。 做法： （1）先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状。 （2）把面粉揉和成光滑的面团。 （3）放在温暖处发酵到两倍大。 （4）面团发酵的空挡，准备馅料食材。
培根火腿披萨的做法 取一张现成的饼皮（饼皮如果是冻在冰箱里的要先放置到常温），在饼底刷3大勺意大利披萨酱，均匀撒上50G芝士。铺火腿，再撒20G芝士；铺培根，再撒20G芝士；撒青红椒。这个是都铺好后的图。烤箱先预热。200度，5分钟左右。然后将披萨放进去烤10分钟。很关键，只要10分钟。
披萨怎么做?
1、面发酵到差不多两倍大后，拿出来再揉一揉，排气。然后擀成烤盘大小。先给烤盘刷油，然后将披萨底放进去，再给披萨表面刷油，可以用手调整大小，外边一圈比里面厚。再放进烤箱，稍微再发酵会。
2、做水果披萨，操作简单，美味可口，里面的水果可换成自己喜欢的口味。 手抓饼1张，上面用叉子在饼皮上叉洞，要叉透，防止烘烤时拱起然后挤上番茄酱。 用木勺把番茄酱均匀涂抹面饼上接着散一层马苏里拉芝士碎。 放入盘中再放上火龙果丁还有香蕉片。 加上小柿子点缀一下 再撒上一层芝士碎。
3、我了解到披萨的做法有以下步骤：面饼部分：混合所有的面饼用料，揉至面团表面光滑。披萨酱的制作：洋葱、大蒜、西红柿分别用料理机打碎。披萨组装：面饼上涂一层稍厚的披萨酱，然后按自己的备料组装。烤制：烤15分钟出炉，芝士融化表面微微泛黄，饼边上色到位。
4、自制披萨的做法 面饼部分：混合所有的面饼用料，揉至面团表面光滑，并能形成稍厚的膜的程度。发酵至二倍大。（发酵好的面团，用手戳洞不回缩。）分割成二个面团，滚圆松弛15分钟。取一个面团擀成薄皮（大约包子皮的厚度），边缘略厚。进行二次发酵，饼皮厚度变为5--2倍。
5、香菇、香肠切好备用。面粉中加入泡打粉，加水搅拌，揉成面团，并醒面半小时。用擀面杖将面团压成九寸大小，并用叉子在面饼上均匀的戳出小孔。依次加入备用食材，并分别撒入适量的迷迭香、罗勒碎、胡椒粉，最上层再撒上适量的芝士。放入烤箱，220度加热20分钟。这样美味的披萨就做好了。
6、饼皮材料（9寸PIZZA盘）：干酵母1小匙 温水120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 盐1/3小匙 橄榄油 14克（可用色拉油代替 也可根据喜好，使用20克黄油代替）温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖， 盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团 （刚开始加油的时候不好揉，过一会就好揉了。
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