【鸡腿菇】鸡腿菇的做法大全，鸡腿菇类的做法大全

鸡腿菇怎么做

1、将鸡腿菇洗净后切成片；将虾米洗净后，放在清水中泡发；锅内油烧热，爆香蒜末，放入泡好的虾米翻炒一下；放入鸡腿菇翻炒均匀，放入适量的冷开水稍微煮一下；勾薄芡，放入适量的鸡粉，翻炒均匀即可。

2、主料、鸡腿菇250g。辅料：麻油适量、酱油适量、醋适量、辣酱适量。凉拌鸡腿菇的做法 鸡腿菇展示下。水里浸泡下。水烧开，鸡腿菇水里焯一下。捞起，放入酱油，醋，麻油，辣酱。凉拌一下。凉拌鸡腿菇做好了。

3、食材：鸡腿菇2个、胡萝卜1／2个、柿子椒1／2个。调料：食盐适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量。步骤：鸡腿菇、胡萝卜备用。将三样蔬菜切好备用。锅内油热后加入胡萝卜煸炒。等变色后加入青椒和鸡腿菇。翻炒均匀。加入适量的盐、料酒、生抽烧至3分钟。

4、食材 主料 鸡腿菇 2个 辅料 姜 3片 蒜 2瓣 盐 适量 糖 少许 鸡精 少许 蚝油 适量 青辣椒 1个 红辣椒 1个 步骤 准备所需材料。鸡腿菇洗净，滚刀切块。青、红椒洗净切成三角型，姜、蒜切小片。锅内加水烧开，倒入鸡腿菇烫至断生。捞起沥干水份。起油锅放姜、蒜爆香。

5、用料 鸡腿菇 300克 鸡蛋 1个 油盐 适量 十三香 淀粉 干炸鸡腿菇的做法 准备好所有食材 锅加水烧开，加入鸡腿菇变软，捞出。将粗的撕细一些。加入盐，十三香，淀粉，鸡蛋。将它们混合，用筷子搅拌均匀。下油锅直到定型。油锅到七八成熟，再下鸡腿菇复炸。 出锅即可。

鸡腿菇的做法大全

1、做法：把牛肉用流水冲洗干净，切成薄片。往牛肉里加入少许盐、麻油、生粉腌10分钟。将鸡腿菇也逐一洗干净，切成小片，撒上生粉。往不粘锅倒入食油，等油滚了，把菇片放进去煎至金黄，捞出待用。

2、鸡腿菇 300克 鸡蛋 1个 油盐 适量 十三香 淀粉 干炸鸡腿菇的做法 准备好所有食材 请点击输入图片描述 锅加水烧开，加入鸡腿菇变软，捞出。请点击输入图片描述 将粗的撕细一些。请点击输入图片描述 加入盐，十三香，淀粉，鸡蛋。将它们混合，用筷子搅拌均匀。请点击输入图片描述 下油锅直到定型。

3、第一种家常做法：鸡腿菇炒蛋。将鸡腿菇洗净切片备用，打入鸡蛋打散备用，锅中倒油，加入葱花、姜片爆香后，加入鸡腿菇翻炒，再加入打散的鸡蛋翻炒至蛋液凝固即可。第二种家常做法：鸡腿菇炖鸡汤。将鸡腿菇切片备用，将鸡翅、鸡脖、姜片、葱段放入锅中煮，水开后撇去浮沫，再加入鸡腿菇炖煮至鸡肉烂熟即可。

4、做法：先将鸡腿菇切条，放入热锅中干煸五分钟左右至变成金黄色，盛出备用。放入切好猪肉翻炒，炒到肉变色后，放入炒好鸡腿菇，翻炒三分钟，最后加入酱油，料酒，鸡精，盐等调味，即可出锅。第蚝油鸡腿菇 材料：鸡腿菇三个、青椒一个、红椒一个、黑木耳十克、蚝油少许。

鸡腿蘑怎么吃怎么做法

把鸡腿菇洗净，用盐水浸泡30分钟，切成段。黑木耳泡发后，撕成小朵。火腿切成丝，毛豆洗净，沥干水。

食用油适量 红烧鸡腿蘑菇的做法 把鸡腿斩段后洗净沥干水分。榛蘑泡发洗净，土豆去皮切块。切葱花，姜、蒜切片。锅中放适量油烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。再放入鸡腿翻炒变色。调入生抽、料酒、老抽和白糖翻炒均匀。再放入榛蘑炒匀。

西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下！过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末。

鸡腿蘑菇怎么清洗比较干净根部如果有硬块就用刀子削去，再用水冲洗干净就可以了。

多彩鸡腿菇做法：准备食材：鸡腿菇200克、胡萝卜100克、　水果玉米粒80克、蒜菱50克、盐适量。所有食材洗净，切成小碎粒。起锅热油，先加入胡萝卜翻炒片刻。加入蒜薹翻炒出香味。加入鸡腿菇炒至见软。加入水果玉米粒，将所有食材炒熟。最后加盐调味炒匀出锅即可。

食材：鸡腿菇2个、胡萝卜1／2个、柿子椒1／2个。调料：食盐适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量。步骤：鸡腿菇、胡萝卜备用。将三样蔬菜切好备用。锅内油热后加入胡萝卜煸炒。等变色后加入青椒和鸡腿菇。翻炒均匀。加入适量的盐、料酒、生抽烧至3分钟。