市价格监测部门发布的数据显示,一季度常州市粮食价格跌多涨少,肉价涨蛋价跌禽价稳,蔬菜价格小幅上涨。预计二季度蔬菜价格将季节性回落。
节日效应,一季度水产水果价格先涨后落
春节过后下游市场需求减弱,粮食企业开工率下降,价格跌多涨少。数据显示,3月底,每500克零售均价粳米(一级,苏北产)、粳米(一级,东北产)、面粉(标准粉)与1月初比分别跌0.37%、跌1.07%、涨2.24%。
肉价涨蛋价跌禽价稳。1月生猪产能持续释放,价格下跌;2月春节,生猪购销停滞,叠加雨雪天气,肉价涨;节后猪肉消费较为疲软,肉价小幅回落。3月底每500克精瘦肉、白条鸡肉、鸡蛋与1月初比分别涨2.69%、持平、跌9.54%。
淡水产品价格集体下跌。1月水产类需求逐渐旺盛,价格稳步上升;2—3月整体水产品市场需求平淡,价格集体下跌。3月底每500克鲫鱼、花鲢、草鱼价格与1月初比,分别跌2.32%、1.36%、3.58%。
蔬菜价格小幅上涨。1月降温,蔬菜价格季节性上涨;2月节日效应凸显,蔬菜价格持续上涨;3月随着上市量逐步增加,蔬菜价格整体回落。3月底,监测的32种常规蔬菜均价与1月初比涨2.06%,菜椒、大白菜、青菜价格涨幅达25%以上。
春节需求增大,1—2月水果价格集体上扬,节后水果的走货与价格较为稳健,价格整体要低于去年同期。以每500克为例,3月底苹果、香蕉、西瓜、梨价格与1月初比分别涨2.18%、涨1.3%、跌5.17%、涨0.98%,与去年同比均下跌。
预计蔬菜价格将季节性回落
据分析,4—5月粮食市场存在刚需补库的操作,进入5月中下旬,随着新麦大量上市,供应格局逐步宽松,市场粮源增多,预计二季度市场粮食价格或先涨后跌。
食用油价格方面,豆油供应趋于宽松,预期较为明朗,而需求端因处于传统淡季,供大于求局势将令二季度豆油价格承压。预计后期食用油整体价格稳中有降。
猪肉价格震荡小涨。生猪供应整体依然偏紧,而在需求端,终端走货不畅,企业入库积极性有限。综合来看,预计二季度猪肉价格将呈现震荡小幅上涨。
受春季气温回暖影响,客菜上市量稳步增加,地产品种批量上市,同时运输各环节顺畅,市场销售将呈现供销两旺的局面,蔬菜价格进入季节性回落通道。预计后期蔬菜价格还有一定下降空间。(发改轩 董心悦)
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