炒饭都有哪几种做法

1、咸蛋黄什锦炒饭 的做法 原料:咸蛋黄,冰冻玉米豌豆,火腿肠,鸡蛋,饭,盐,鸡精 做法:咸蛋黄微波1分钟,拿出来捣碎,备用。火腿肠切丁备用。冰冻玉米豌豆提前拿出解冻,冲洗干净备用。锅加少许油,加入玉米豌豆翻炒,断生后盛出备用。

2、扬州炒饭 所需食材:米饭300克、鸡蛋2个、小葱花5克、黄瓜1段、胡萝卜1根、香菇1个、虾仁4个、火腿适量、罐装玉米粒50克、需要调料:盐1克、味精1小匙、胡椒粉1克、香油1克、料酒2克 制作方法:提前把米饭打散,鸡蛋打散放入碗里,搅拌均匀。

3、种炒米饭的做法(一) 印度香米饭材料:香米300克,青甜椒1个,西红柿半个,茄子少许,胡萝卜半根,菜花少许。调味料:盐适量,鸡精少许、奶油2大匙,丁香、豆蔻、肉桂各少许。

【经典蛋炒饭】经典蛋炒饭的做法大全,经典蛋炒饭窍门  第1张

【经典蛋炒饭】经典蛋炒饭的做法大全,经典蛋炒饭窍门  第2张

4、炒饭做法大全都有哪些,一起来看看小编的分享吧!扬州炒饭主料:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭。辅料:蒜籽、葱。调料:色拉油、盐、鸡精。做法:首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。

5、做法:将植物油放入平底锅中,放入鸡蛋,炒至半熟盛出备用。然后放入少量油,依次放入橄榄菜,胡萝卜粒,豆芽菜,黄瓜粒,然后放入米饭,最后放入鸡蛋继续翻炒,直到没有饭团,粒粒分离即可,最后放入精盐即可出锅,这样美味的什锦蛋炒饭就好了。

6、番茄炒饭由于带有一点酸,是让人非常开胃的一道主食。咖喱炒饭咖喱炒饭是一种奇妙的家常炒饭,点点咖喱粉,浓浓异域情,原材料必不可少的是咖喱粉。培根炒饭培根炒饭是一道美味佳肴,是以大米饭、培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、盐、橄榄油、胡椒粉等为原材料制作而成。

简单好吃的几种炒饭做法你都学会了吗

1、酱油酸菜肉丝炒饭 做法: 材料 用到了:猪里脊肉、酸菜、老干妈、生抽、料酒、生粉、白糖、剩饭 步骤 猪里脊肉切丝,其实我这次有点切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,一点儿匙白糖,料酒,外加1匙清 水,用筷子不停搅拌,要搅拌充分,至少半分钟,再放1大匙生油,充分拌匀。

2、做法:鲜虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎。热锅烧油,放入葱花,爆炒虾仁,倒入几滴耗油。放入米饭翻炒,最后放入鸡蛋翻炒,加入适量盐翻炒均匀即可。咖喱炒饭 原料:剩米饭,柿子辣椒,肉丁,葱,盐,辣酱。做法:柿子辣椒切块,葱花切好,猪肉碎备用。

3、泡菜炒饭 材料:泡菜,米饭,鸡蛋,牛肉末,味精,牛肉粉,辣椒面,白糖,香油,芝麻少许 做法:将泡菜切成小丁,炒锅上火放底油,加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。在米饭中放入调料继续翻炒3分钟,然后加香油装盘。

【经典蛋炒饭】经典蛋炒饭的做法大全,经典蛋炒饭窍门  第1张

4、主料:鱿鱼50克、米饭150克、虾仁50克、蛤蜊6个、鸡蛋1个 辅料:豌豆20克、生抽7克、胡椒粉1克、料酒7克、盐2克、玉米粒30克 鱿鱼切段。鸡蛋在碗中打碎,搅拌均匀。锅中放油, 倒入蛋液,小火炒熟。加入虾仁,鱿鱼,蛤蜊,翻炒均匀。

5、做法 青椒、红椒、火腿分别切成小丁。鸡蛋两只打散入锅煎熟,放钻板上切碎。锅内留底油加热,下青椒、红椒、火腿丁翻炒几下。下米饭炒散,再加入鸡蛋翻炒均匀。最后调入少许盐、鸡粉、两勺生抽大火炒几下。

365种蛋炒饭的做法,配料

原料:咸蛋黄,冰冻玉米豌豆,火腿肠,鸡蛋,饭,盐,鸡精 做法:咸蛋黄微波1分钟,拿出来捣碎,备用。火腿肠切丁备用。冰冻玉米豌豆提前拿出解冻,冲洗干净备用。锅加少许油,加入玉米豌豆翻炒,断生后盛出备用。锅中倒入适量油,下鸡蛋煎,微微焦黄结皮之后翻面,然后用锅铲捣碎一点。

主料:大米饭一碗,鸡蛋两个。配料:油、盐、葱花、花椒面等。做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了。关键:1,饭要东北大米,南方大米不行。要把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的。

黄金蛋炒饭:在炒饭之前,先将鸡蛋黄和蛋白分离。将蛋黄加入热饭中拌匀,使饭粒均匀裹上蛋黄,呈现出金黄色。然后再加入炒好的蛋白和其他配料,这样做出的蛋炒饭色泽金黄,口感滑嫩。虾仁蛋炒饭:在炒饭前先将虾仁用盐、胡椒粉和少许料酒腌制,然后快速炒熟备用。

扬州炒饭 所需食材:米饭300克、鸡蛋2个、小葱花5克、黄瓜1段、胡萝卜1根、香菇1个、虾仁4个、火腿适量、罐装玉米粒50克、需要调料:盐1克、味精1小匙、胡椒粉1克、香油1克、料酒2克 制作方法:提前把米饭打散,鸡蛋打散放入碗里,搅拌均匀。

蛋炒饭是一道简单又美味的家常菜,它的主要原料是米饭和鸡蛋,通过不同的烹饪技巧和配料的变化,可以做出多种风味各异的蛋炒饭。以下是一些好吃的蛋炒饭做法:经典蛋炒饭:先将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成小块,盛出备用。

虾仁火腿蛋炒饭 材料 米饭2碗,虾仁80g,火腿80g,胡萝卜80g,黄瓜丁50g,葱花5g,鸡蛋1个, 盐5g, 味精3g, 糖15g,蚝油20ml 做法 虾仁洗净,火腿胡萝卜黄瓜切成小丁,鸡蛋打散待用。

www.955526.com