凉拌黄瓜条的家常做法大全怎么做好
1、原料： 嫩黄瓜一斤半 芝麻酱五钱 精盐三钱陈醋五钱 姜三片切丝 葱一棵切丝 蒜三瓣捣泥 白糖一钱 香油五分 制法：先将黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内。再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即成。
2、做法：黄瓜洗净后切成条状，用盐腌制一会儿，挤去多余水分。在碗中加入适量的香椿酱、醋、糖和蒜末，搅拌均匀。将调好的香椿汁拌入黄瓜条中即可。凉拌黄瓜丝：材料：黄瓜、红椒、盐、醋、糖、蒜末、香油、芝麻。做法：黄瓜和红椒洗净后都切成细丝。
3、简单凉拌黄瓜：- 黄瓜三根，切成条状（长5-6厘米，宽1-5厘米）。- 调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、香油。- 热油锅，加入辣椒粉和蒜泥，快速翻炒后加入盐、糖和白醋，再加入味精。- 调料凉后，倒在切好的黄瓜上，滴入香油，拌匀即可。
4、凉拌黄瓜的做法：主料：黄瓜适量。辅料：生抽3克、醋5克、盐3克、香油3克、白砂糖3克、鸡精3克、蒜末适量、辣椒油适量。步骤：黄瓜切条。调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。将调料汁淋到黄瓜条。摆盘，即可食用。
5、烹饪步骤：黄瓜洗净，用刀拍碎，再切断，装盘 撒上少许盐，拌均匀腌制几分钟，去掉腌制出的水 准备好蒜泥，和米椒切碎 把蒜泥，米椒，生抽，香醋，白糖混合调料，搅拌均匀 浇在黄瓜上，大功告成！烹饪小贴士：是无刺种。
6、凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。
凉拌黄瓜条最正宗的做法
黄瓜切条。调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。将调料汁淋到黄瓜条。摆盘，即可食用。
步骤：买三颗新鲜的黄瓜，洗干净。用刀面把黄瓜拍散。切成段。把切好的黄瓜放入碗中，加入盐、糖、生抽、香醋。在锅内加热适量油，到7成热。把切好的蒜末葱花下锅，可以关火炒出香味。把爆香的蒜末葱花加入黄瓜。拌匀即可。
主料 黄瓜两根 辅料 镇江香醋30克 生抽5克 白糖两大勺 盐两小勺 蒜末适量 香油20克 鸡精适量 胡椒粉适量 剁椒酱少许不喜食辣者可不用凉拌黄瓜条的做法步骤 1 嫩黄瓜两根，洗净2 黄瓜去皮切小条。
正宗凉拌黄瓜的做法如下：将黄瓜洗净切片装入碗中，撒上盐腌10分钟。蒜切末，酱油、醋、糖和蒜末调成汁备用。黄瓜腌好后用水冲洗一下，沥干水分倒入调好的碗汁。撒上辣椒面，锅内热油浇入即可，不喜欢吃辣椒的直接省略这一步。装盘。
凉拌黄瓜丝的做法如下：材料：黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。把酱油、蒜泥、香菜、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。
[实践]黄瓜洗净，拍平，切成小块。香菜洗净，切成段。放在一边。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。将1勺辣椒粉、1勺熟芝麻和1勺蒜末混合均匀。将锅里的油加热，倒出香味。然后加入3勺酱油，2勺醋，1勺盐，1勺白糖，1勺香油。搅拌均匀。
凉拌黄瓜条的做法
凉拌黄瓜条的做法如下：主料：黄瓜2根、香菜1棵。辅料：辣椒油1/2汤匙、大蒜4瓣、香油1/2汤匙、米醋1汤匙、生抽酱油1汤匙、食盐2克。步骤：食材备齐，黄瓜洗净。黄瓜刮去皮。切成条，蒜切末，香菜切小段。将碗内加入辣椒油，香油，盐，米醋，酱油，搅拌均匀，调成调味汁。
凉拌黄瓜的做法：主料：黄瓜适量。辅料：生抽3克、醋5克、盐3克、香油3克、白砂糖3克、鸡精3克、蒜末适量、辣椒油适量。步骤：黄瓜切条。调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。将调料汁淋到黄瓜条。摆盘，即可食用。
凉拌黄瓜条是经典的家常凉菜之一。将黄瓜切成细条，加入葱姜蒜末和适量盐、醋、糖、生抽、香油搅拌均匀，腌制10分钟即可。这道凉拌黄瓜条可以搭配任何主食食用，也可以作为聚餐和宴席的配菜之一。为了增加口感，可以在黄瓜条中加入适量的芝麻和香菜，味道更佳。
爽口凉拌黄瓜的做法步骤 首先准备好以上食材和工具。黄瓜洗干净刨皮去掉头尾。一根黄瓜可以切成三条，先在三分之一处切开。切开后 在斜刀从侧面切开，黄瓜瓤可以去掉，也可以不去。因为黄瓜瓤口感软而且后期会出水。在家里吃自己的话就不要浪费。
先准备两根黄瓜，清洗干净，把黄瓜的头尾部分都切掉。把黄瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小块。剥一头大蒜，把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。
酸甜凉拌黄瓜条的做法步骤图,怎么做好吃
步骤 黄瓜洗净 用插板插成丝 放入少量盐 把水倒掉，控干 放入白糖适量，拌匀 蒜切碎 把蒜放入黄瓜丝中 放入事先炸好的辣椒油，拌匀即可 小贴士 喜欢酸的多放醋，还可以多放蒜。
将材料准备好。起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅 黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍徧、切好，大小长短根据个人喜好。放入碗中，加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20分钟左右 腌制好后，倒入花生、滴上两滴火麻油，最后撒上剁椒。
黄瓜洗净。2）切成段。3）放盐。4）放辣椒油，里面有黑芝麻。5）放适量陈醋。6）放入白糖适量。7）放入适量辣椒油。8）拌匀即可。
一定要先拍扁，然后再切小段，这样才入味。一定不要省略拍扁这个动作哟。 这个酱汁的比例是最好吃的，但是众口难调，各个地区的饮食习惯也不相同，您可以根据自己的口味酌情增减配料。黄瓜中含有蛋白质、糖类、维生素B维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙磷铁等营养成分。
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